Grazie all’impegno e alla lungimiranza dell’Assessore Gianluca Gallo, le eccellenze calabresi avranno l’opportunità di farsi conoscere a livello internazionale. Per la prima volta, la Calabria sarà presente a Gustus, il salone dell’agroalimentare, enogastronomia e tecnologia che si terrà a Napoli, nella Mostra d’Oltremare, dal 17 al 19 novembre prossimi.
“Gustus è diventato ormai un appuntamento fondamentale nel settore agroalimentare, un contenitore che è espressione dell’eccellenza del centro-Sud nel food. Da qui la scelta di essere presenti con una rappresentanza di aziende che avranno la possibilità di incontrare buyers e operatori internazionali”, ha spiegato l’Assessore regionale all’Agricoltura, Gianluca Gallo.
La Calabria, in collaborazione con l’Arsac, allestirà uno stand sotto le insegne di Calabria Straordinaria, con la partecipazione di numerose imprese del settore agroalimentare che hanno aderito alla manifestazione di interesse promossa dal Dipartimento Agricoltura.
Dai salumi ai prodotti caseari, dai vini e liquori alle confetture, passando per la ‘nduja, prodotti d’eccellenza e qualità saranno i protagonisti di uno showcooking animato da rinomati chef calabresi. Inoltre, è prevista una masterclass di degustazione di olio extravergine di oliva.
Questa presenza a Gustus rappresenta un’importante opportunità per le imprese calabresi di mettere in mostra la qualità e la varietà dei loro prodotti, rafforzando il legame tra tradizione e innovazione e aprendo nuovi mercati a livello internazionale.
