La nostra regione oltre essere ricca di bellezze architettoniche e naturali è anche famosa per la propria cucina.
Tante le pietanze made in Calabria apprezzate, ma uno dei più conosciuti primi piatti tipici è la pasta fredda al pesto, ideale soprattutto da consumare d’estate, magari in riva al mare.
Preparata con pomodori, peperoni rossi e immancabile ricotta, questa pasta arricchita da una salsa dal gusto morbido e vellutato fa innamorare tutti dei mille sapori che la Calabria può offrire.
