Tag: cipolla

Trasferire agli studenti degli istituti d’istruzione superiore alberghiero, agrario e professionale, aspiranti chef, operatori dell’accoglienza ed artigiani della terra e del gusto, le conoscenze sulla qualità agroalimentare, sulle proprietà dal punto di...

Dieci anni fa era un viaggiatore su cinque in Italia che sceglieva una meta principalmente per l’esperienza enogastronomica, dal 2021 è un turista su due. Sostenibilità, innovazione ed esperienzialità sono diventate le...

Per un’esperienza come quella del Consorzio della Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP che continua ad avere come missioni ed obiettivi strategici la promozione e la valorizzazione di un prodotto strettamente legato...

Dalla valorizzazione e promozione dell’intero paniere delle eccellenze dell’agroalimentare, che si compone di tante piccole ma grandi esperienze produttive che contribuiscono a portare il nome di questa terra oltre i confini regionali,...

Essere ambasciatori nel mondo di un’eccellenza agroalimentare di qualità, sempre più icona della dieta Mediterranea ed ingrediente irrinunciabile tanto nelle ricette più semplici che in quelle più elaborate e consegnare all’ospite, come...

"Siamo orgogliosi di annunciare che il  Tropea Cipolla Party si svolgerà sulla spiaggia di Parghelia il 20 agosto 2022", scrive ai suoi tanti followers ed amici il vulcanico Paolo Pecoraro.  Impegno e...

Una nuova Primavera per la Cipolla Rossa di Tropea Calabria Igp ed attraverso di essa per l’intera destinazione Calabria in Italia e nel mondo. Mai come in questo ultimo semestre, si è...

Far diventare la Cipolla Bianca di Castrovillari una identità alimentare capace di conquistare i mercati regionali, prima, e nazionali ed internazionali poi, trasformandolo in un attrattore capace di generare economia sostenibile. Il Festival della Cipolla...