Tag: cipolla

Saccomanno (Lega): ‘La ‘ndrangheta distrugge la vera cipolla rossa di Tropea’

Cronaca Redazione CDN -
Sono anni che la ‘ndrangheta cerca di occupare tutti i territori ove si produce la cipolla rossa di Tropea. Un’azione devastante che ha messo in ginocchio gli imprenditori agricoli che hanno dovuto, per...

Tutti pazzi per la Cipolla bianca di Castrovillari

Attualità Redazione CDN -
Sarà una grande festa del gusto che animerà la zona del mercato ortofrutticolo della città di Castrovillari. Nel tratto sud di Corso Garibaldi che di giorno si anima con i banchi degli agricoltori...

Presente e futuro della cipolla bianca di Castrovillari

Costume & Società Francesco Mannarino -
È sempre stato un elemento identitario della cucina castrovillarese, conosciuto anche fuori dai confini territoriali tanto che a Terranova Da Sibari, dove si celebra una festa nel periodo di Sant’Antonio, la fiera locale...

Cipolla Bianca di Castrovillari: ritualità e gusto della identità alimentare cittadina

Attualità Redazione CDN -
Non solo un buon prodotto alimentare del territorio, ma anche una identità legata alla ritualità tipica delle colture del Pollino. Da sempre l'agricoltura conserva e rinnova rituali uniti alla spiritualità che rafforzano il...

La Tropea Experience arriva nelle tavole degli esclusivi ristoranti del Gruppo VOIhotels

Attualità Redazione CDN -
Siglato l'accordo tra la catena alberghiera VOIhotels e ADV Maiora Comunicazione società che cura le attività di marketing del Consorzio per la tutela della Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP per la...

Festival della Cipolla Bianca, Castrovillari ottiene il riconoscimento De.Co.

Costume & Società Redazione CDN -
Valorizzare l'ecotipo locale della Cipolla Bianca di Castrovillari e promuoverlo attraverso il racconto dei produttori e la maestria di chef che la useranno per la realizzazione di piatti gourmet. E' la formula del...

Il noto Joe Bastianich in Calabria al Festival della Cipolla Rossa

Costume & Società Redazione CDN -
Raccolta fondi pro Unicef per le bambine ed i bambini dell’Ucraina. La cerimonia di consegna dell’assegno frutto della sensibilità e della solidarietà dimostrata in occasione della cena di gala a conclusione de...

La cipolla si “perde” nei campi: con il reddito di cittadinanza non c’è manodopera

Economia e Lavoro Redazione CDN -
Forte denuncia dei piccoli produttori dell’area di Tropea che non trovano la manodopera per la raccolta della cipolla. Il prodotto, dopo la coltivazione, è pronto per essere raccolto, ma denunciano diversi agricoltori...
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