Oltre 180 Kg di gelato con i gusti proposti dai candidati e servite oltre 2000 coppette al numeroso pubblico italiano e straniero che ha potuto gustare il miglior gelato italiano. Chi lo...
Secondo i dati resi noti dall’Osservatorio MPi di Confartigianato Imprese Calabria, nella nostra regione sono interessate dai consumi tipici dei prodotti pasquali oltre 2 mila pasticcerie e imprese del settore dolciario.
A tal...
"Possibile che per diventare pasticcere o, peggio, essere ritenuto un bravo professionista della pasticceria si deve necessariamente avere una medaglia al petto?
Possibile che, negli ultimi anni, assistiamo ad un proliferare di associazioni...
La parola d'ordine dei pasticceri d'Italia, guidati dal presidente Angelo Musolino, è collaborazione.
"Riteniamo infatti l'incontro con le migliori realtà produttive italiane un passaggio fondamentale per la crescita della professione", spiega Musolino a...
Il presidente Musolino chiede a tutte le forze politiche impegno e soluzioni per gli artigiani pasticceri.
"Andare al voto è sicuramente un diritto e un dovere di tutti noi ma servono certezze. Mentre...
La storia della pasticceria di Reggio Calabria si intreccia indissolubilmente con un prodotto identitario e dal gusto inconfondibile. Lunedì mattina al Comune di Reggio Calabria, alle ore 11, saranno raccolte testimonianze di...
Conpait, la Confederazione dei pasticceri italiani, cresce ulteriormente. Nelle settimane scorse sono stati firmati ufficialmente nuovi accordi con due associazioni calabresi. Nello specifico si tratta dell’Apar, l’Associazione Pasticceri Artigiani Reggini, nata per...
Il presidente della Confederazione dei pasticceri italiani, Angelo Musolino, ha incontrato il Sottosegretario di Stato al Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, Gian Marco Centinaio. L’ordine del giorno è stato incentrato...