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Ha preso il via “Le De.Co. di Fuscaldo in tour”, un itinerario enogastronomico ideato per valorizzare le Denominazioni Comunali del borgo tirrenico. La prima tappa si è tenuta l’11 marzo presso il ristorante...

La partecipazione del comune di Laino Borgo al talk "Progetto De.Co. identitaria", svoltosi durante la prima giornata di Sol and the city Sud presso il polo fieristico di Catanzaro, ha offerto l'occasione...

Il convegno "Radici e Futuro", tenutosi a Decollatura, ha messo in luce l'importanza cruciale della patata per l'economia e l'identità del territorio. Al centro della discussione c'è stata l'imminente assegnazione del marchio De.Co....

Nella sala verde della Cittadella regionale a Catanzaro è stato presentato il marchio De.CO, Denominazione Comunale di Origine, attestazione che può essere attribuita da un Comune per riconoscere, promuovere e tutelare i...

La Commissione Denominazioni comunali di Crotone ha approvato l'inserimento nel registro delle De. co. dei "cavatelli", quale prodotto alimentare tipico strettamente legato all'identità crotonese. La Denominazione comunale è un riconoscimento attribuito dai comuni italiani a prodotti...

Una festa in piena regola. Con tante novità ed una partecipazione straordinaria. A Tarsia, venerdì sera, si è festeggiato l'olio calabrese. Con la degustazione iniziale del dottor Mario Reda ed il dibattito, a...

Da due anni l’Amministrazione comunale di Spezzano Albanese valorizza e promuove con particolare attenzione uno dei suoi più singolari prodotti della tradizione tipica locale: la Gabamarita, pizza arbëreshe che si avvia a...

"La crema reggina è uno dei marcatori identitari del nostro territorio, cosi come il gelato, che rappresenta una delle produzioni artigianali del settore alimentare di maggiore qualità e più caratterizzanti per il...