Mar 25 Giu 2024
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Tag: fichi

Fichi di Cosenza DOP: il Consorzio di Tutela partecipa a Gustus, l’expo dei sapori mediterranei

Anche il Consorzio di Tutela Fichi di Cosenza DOP parteciperà a Gustus, l'expo dei sapori mediterranei, in programma a Napoli dal 19 al 21 novembre. Il Salone dell'Agroalimentare, Enogastronomia e Tecnologia è giunto...

Milano: Successo per i Fichi di Cosenza DOP a Golosaria 2023

Un successo di partecipazione e riscontri quello intorno alla partecipazione del Consorzio di Tutela Fichi di Cosenza DOP a Golosaria 2023, rassegna dedicata alle eccellenze italiane del food & wine, a Milano...

FIET 2023: la cucina italiana come patrimonio culturale e i Fichi di Cosenza DOP come protagonista

Anche i Fichi di Cosenza DOP saranno al FIET di Venezia 2023, l’evento fieristico dell’eccellenza del Cibo e del Turismo italiano. Un’edizione davvero speciale, quella di quest’anno, che si impegnerà a promuovere la...

San Francesco da Paola e i 3 Fichi: una festa di fede, arte e gusto a Corigliano Calabro

E’ stato davvero un grande successo “San Francesco da Paola e i 3 Fichi. I miracoli del Santo a Corigliano Calabro” evento presentato dall’Associazione Culturale Ri-Bellezza in collaborazione con il Consorzio di Tutela Fichi di...

Miele di fichi: la dolce tradizione calabrese che conquista il palato

Il miele di fichi è una delle specialità più antiche e gustose della Calabria, una regione ricca di storia, cultura e tradizioni. Si tratta di un prodotto naturale, ottenuto dalla bollitura dei fichi...

“San Francesco da Paola e i 3 Fichi. I miracoli del Santo a Corigliano Calabro

"San Francesco da Paola e i 3 Fichi. I miracoli del Santo a Corigliano Calabro" evento presentato dall’associazione culturale Ri-Bellezza in collaborazione con il Consorzio di Tutela Fichi di Cosenza DOP sabato...

Fichi secchi calabresi: una delizia tipica della tradizione popolare – FOTO

I fichi secchi sono tra i prodotti più rappresentativi della Calabria, una terra ricca di sole, mare e sapori. I fichi sono coltivati in diverse zone della regione, ma soprattutto nella provincia...

Il fico nero di Calabria, ottimo ingrediente per piatti dolci e salati. La ricetta del gelato

Un frutto dalle mille attitudini. Il fico nero è una grossa infiorescenza carnosa, ricca di zuccheri all’interno della quale sono racchiusi fiori piccolissimi. Una piccola apertura apicale, detta ostiolo, consente l’entrata degli...

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