Tag: fichi

La divulgazione e la sperimentazione sono stati i pilastri della quarta edizione del FichiFestival, un evento che ha celebrato il Fico di Cosenza DOP, simbolo di eccellenza del territorio calabrese. La manifestazione, promossa...

Si rinnova l’appuntamento annuale con il Fichi Festival, il festival dedicato ai Fichi di Cosenza Dop - fichi essiccati eccellenza del territorio Cosentino - arrivato alla sua quarta edizione. Quest’anno si terrà il...

Il Consorzio di Tutela Fichi di Cosenza DOP ha chiuso con grande soddisfazione la sua partecipazione alla tre giorni di Vinitaly and the City, svoltasi a Sibari dal 18 al 20 luglio...

La Calabria è una terra ricca di tradizioni culinarie, e tra le tantissime bontà che questa regione offre, i fichi secchi ripieni di noci sono sicuramente una delle più apprezzate. Questa ricetta,...

Il miele di fichi è uno dei tesori gastronomici più preziosi della Calabria. Questo squisito alimento, dalle proprietà salutari, è realizzato tramite la cottura a fuoco lento di fichi maturi tagliati a...

Opificio Calabria, azienda calabrese con sede a Santa Maria del Cedro, in provincia di Cosenza, e specializzata nella produzione e trasformazione di fichi e cedro, è stata premiata tra i 100 produttori...

Si è conclusa con successo la terza edizione della “Sagra del Fico”, in programma dal 19 agosto 2024 a San Cosmo Albanese in provincia di Cosenza. La manifestazione promossa dal Comune di San...

Un'edizione ricca di ospiti ed appuntamenti, quella 2024, che celebra le attività scientifiche promosse dal Consorzio di Tutela Fichi di Cosenza DOP   Torna il Fichi Festival, l'evento organizzato dal Consorzio di Tutela Fichi...