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I fichi secchi sono tra i prodotti più rappresentativi della Calabria, una terra ricca di sole, mare e sapori. I fichi sono coltivati in diverse zone della regione, ma soprattutto nella provincia...

Un frutto dalle mille attitudini. Il fico nero è una grossa infiorescenza carnosa, ricca di zuccheri all’interno della quale sono racchiusi fiori piccolissimi. Una piccola apertura apicale, detta ostiolo, consente l’entrata degli...

"Una collaborazione proficua che certamente continuerà nell'immediato prosieguo". Così è stata definita dai pasticceri Conpait Calabria la partecipazione più che attiva alla seconda edizione del Fichi Festival di Cosenza. Marco Carelli, Melania Carullo,...

"I fichi più buoni del mondo". Si è conclusa, con una partecipazione straordinaria, la seconda edizione del Fichi Festival targata Consorzio di Tutela dei Fichi di Cosenza Dop. Due giorni intensi, alla...

Tutto pronto ormai: sabato mattina, dalle 9,00, parte ufficialmente la seconda edizione del “Fichi Festival”, ideata, realizzata e proposta dal Consorzio di Tutela Fichi di Cosenza DOP. I fichi del nostro territorio i reali...

Al via la seconda edizione del “Fichi Festival” ideata dal Consorzio di Tutela Fichi di Cosenza Dop. I fichi, pilastri della nostra tradizione, saranno presentati nei loro mille "volti", certamente protagonisti di una...

I fichi d’india sono un frutto esotico e delizioso, che cresce spontaneamente nelle regioni meridionali d’Italia, in particolare in Calabria. Questa terra, baciata dal sole e dal mare, offre le condizioni ideali per...

Nell’ambito del progetto “Agricoltura informata” Intervento 1.2.1 – I Stralcio del GAL Valle del Crati, si è svolto a Bisignano l’evento di pubblicizzazione delle prossime attività sulla filiera del fico. Appuntamento atteso dagli operatori di settore...