La Calabria è una terra ricca di sapori e tradizioni, e ancora una volta ci sorprende con una novità davvero originale: un delizioso gelato artigianale al Finocchio IGP di Isola Capo Rizzuto!
Nella...
Con grande successo si sono conclusi i Campionati Nazionali di Pasticceria alla fiera Tirreno CT di Carrara, trasformata per l’occasione in un tempio dedicato alla dolcezza. L'evento, organizzato dalla Federazione Internazionale di...
L'Antica Gelateria Bianconero di Villapiana ha creato un sorbetto speciale, dedicato a Brunori Sas, il cantautore calabrese che ha conquistato il cuore di tutta Italia con la sua musica poetica e il...
Otto squadre in gara provenienti da altrettanti Paesi europei, composte da 24 tra i migliori gelatieri e pasticceri e un team manager.
Sei prove tecniche e creative: oltre alla novità del “Gelato del...
Il Festival Scirubetta, dedicato al gelato artigianale, è pronto a fare la sua comparsa al Sigep 2025, con una degustazione speciale organizzata da Conpait e la Città Metropolitana di Reggio Calabria. Questo...
Il Torrone Gelato di Gioiosa è molto più di un semplice dolce. È un’autentica esperienza di gusto che ci trasporta nelle atmosfere natalizie della Calabria, dove la tradizione dolciaria si intreccia con...
“L’Acqua del bosco delle Fate, la Manna (lo zucchero naturale antico calabrese) le castagne aspromontane, la mousse di Fagioli neri aspromontani e le mele rosse aspromontane” questi gli ingredienti di Aspromonte.
La Gelateria...
In occasione dell’evento Bergarè, organizzato dalla Camera di Commercio di Reggio Calabria per celebrare il simbolo per eccellenza del territorio calabrese, la Gelateria Trebottoni ha svelato in anteprima assoluta la sua nuova...