Un frutto dalle mille attitudini. Il fico nero è una grossa infiorescenza carnosa, ricca di zuccheri all’interno della quale sono racchiusi fiori piccolissimi. Una piccola apertura apicale, detta ostiolo, consente l’entrata degli...
La Gelateria Trebottoni è nota per la sua capacità di sorprendere e deliziare i palati con sapori innovativi e audaci. Ma niente avrebbe potuto prepararci alla recente esplosione di popolarità del nuovo...
Demetrio Romeo, il Maestro gelatiere che ha conquistato il Gambero Rosso con la sua gelateria Trebottoni, celebra il secondo anniversario del suo locale con un omaggio speciale alla città di Reggio Calabria:...
Fervono i preparativi per la XXIX° edizione della storica Sagra del Pezzo Duro organizzata dalla Pro loco di Gioiosa Jonica con il patrocinio dell’Amministrazione Comunale, dell’Associazione Commercianti ed Artigiani, dell’Unpli Calabria e...
L’essere affiancati a Positano come destinazione turistica con i più alti prezzi in Europa per pallina di gelato, qualora i prezzi indicati dalla classifica stilata sulla base dell'analisi di Omio fossero realmente...
Il gelato al bergamotto è una specialità tipica di Reggio Calabria, una città che vanta una lunga tradizione nella coltivazione di questo agrume profumato e dal sapore inconfondibile.
Tra i luoghi che lo...
Fresco, gradevole, sorprendente e capace di emozionare il pelato, oltre ogni aspettativa e titubanza legata al consumo che solitamente si fa di un formaggio stagionato.
Un nuovo orizzonte per il Pecorino Crotonese Dop:...
Le selezioni primaverili di Gelato Festival World Masters si sono concluse a Catanzaro, dove si è tenuto l'ultimo Carpigiani Challenge della stagione.
Sono tre i vincitori della selezione organizzata dalla Maddaloni Food Service,...