La gelateria calabrese e l’associazione nazionale APEI – Ambasciatori Pasticceri dell’Eccellenza Italiana, saranno protagonisti a Perugia con un cooking show, su uno dei palchi più importanti d’Italia, quello di Eurochocolate.
Sabato 22 ottobre,...
Ha radici lontane la scirubetta, talmente antiche che risalgono addirittura alla Magna Grecia.
L’origine del nome della bevanda tutta calabrese, però, derivano dall’arabo “sharbat” o “sherbet” con l’analogo significato di sorbetto o bevanda. Nella tradizione popolare, la scirubetta veniva realizzata con la neve raccolta dall’altopiano...
"La crema reggina è uno dei marcatori identitari del nostro territorio, cosi come il gelato, che rappresenta una delle produzioni artigianali del settore alimentare di maggiore qualità e più caratterizzanti per il...
Lo abbiamo conosciuto qualche anno fa grazie al prof Vittorio Caminiti. Idee chiare, simpatia calabra e tanta qualità. Ma anche consapevolezza che ormai la strada, la sua strada, fosse tracciata. Il mondo...
Conpait, la Confederazione Pasticceri italiani e Gelato World Cup (nota come Coppa del Mondo della Gelateria) hanno sottoscritto, nei giorni scorsi, un accordo di collaborazione per lo svolgimento dell’attività di promozione rivolta...
Il gusto “green pass” della gelateria “Il Morino” di Prato ha fatto il giro d’Italia: una vera e propria tempesta mediatica che non può non far piacere ai proprietari. Che hanno avuto...
Il gelato più buono del mondo, sulla base delle recensioni e opinioni dei buongustai, si più gustare in Calabria, a Cariati (CS). Tripadvisor ha annunciato oggi di aver riconosciuto come vincitore del...
A quanto pare al leader della Lega Matteo Salvini piace la Calabria non solo per le prelibatezze enogastronomiche, ma anche per chi negli ultimi mesi ha governato la regione.
"Sono orgoglioso del lavoro...