Tag: morzello

“Ciclone di Solidarietà”: oltre 60 kg di Morzello donati per raccolta fondi a favore dei commercianti colpiti da Harry

La città di Catanzaro ha risposto con una straordinaria partecipazione alla manifestazione "Ciclone di Solidarietà", svoltasi domenica 22 febbraio presso il lungomare. L'evento, promosso dall'amministrazione comunale insieme a G.D.L. Produzioni Artistiche Musicali e...

Campionati di Cucina Italiana, il Team Catanzaro Lady 70 conquista il bronzo con il “Morzzzù”

Dopo settimane di intensa preparazione, il Team Catanzaro Lady 70, composto dalle Lady Chef Annita Ferragina, Rossella Costa e Lidia Cipriani, ha conquistato la medaglia di bronzo nella categoria "Food Street d’Autore...

Premiato un eccellente piatto calabrese, si tratta del “morzello”

"L'Illustrissima Congrega del Morzello Catanzarese" fondata nel 2004 dall'ex sindaco di Catanzaro, Cesare Mulé, e da un manipolo di amici come il marchese Sergio Paolo Foresta, l'artista Umberto Falvo, il giornalista Luigi...

Il “morzeddhu” protagonista dell’Expo F.A.T.A. a Catanzaro

Il “morzello” (morzeddhu), la tipica pietanza strettamente catanzarese a base di interiora (quinto/quarto) del vitello, concentrato di pomodoro e peperoncino sapientemente dosati, speziati e combinati secondo l’antica tradizione catanzarese, sarà il protagonista...

Lo squisito “morzello”, sempre più apprezzato

Presso il Complesso Monumentale del San Giovanni, nei locali afferenti alla Scuola di Alta Formazione dell’Università Magna Graecia di Catanzaro, che ha concesso il Patrocinio unitamente al Comune di Catanzaro e alla Camera di...
Advertisment

Ultimi Articoli