Tag: olio calabrese

In occasione della seconda edizione della manifestazione “Oro da bere”, che si è svolta a San Gregorio D’Ippona il 15 e 16 dicembre, gli imprenditori del settore olivicolo calabrese e vibonese si...

L’olio d’oliva, oltre ad essere l’alimento principe della dieta mediterranea, è anche un importante alleato per le faccende domestiche. I molteplici utilizzi dell’olio, infatti, lo rendono indispensabile anche nelle pulizie di casa,...

Il 26 novembre si è celebrata la Giornata Mondiale dell’Olivo indetta dall’UNESCO quale ricorrenza che ha l'obiettivo di puntare i riflettori sul delizioso frutto che la natura regala, nonché preziosissimo nel contesto...

Cultivar autoctone promuovono la terra di Calabria grazie al lavoro di valorizzazione e tutela del Consorzio Olio di Calabria IGP. Una produzione, quella dell’olio extravergine diffusa in tutta la Calabria come a...

“Accuratamente selezionate nel corso dei secoli, le cultivar sono le varietà coltivate di olive da olio, scelte dai produttori per discernerne quelle con le caratteristiche genetiche migliori. Il territorio calabrese vanta una vasta...

Presentato oggi presso lo Stand della Regione Calabria di Sol&Agrifood - la fiera btob dell'eccellenza agroalimentare in programma fino al 13 aprile a Veronafiere - il Consorzio di Tutela e Valorizzazione Olio...

Il giornalista Claudio Brachino modera l’incontro in programma per l’11 aprile alle ore 12 presso lo Stand Regione Calabria. A seguire è previsto uno show cooking a cura dell’Unione Regionale Cuochi Calabria. Dal...

Il caciocavallo e le patate silane, la ricotta e l'olio calabrese. Ci saranno questi alimenti nel nuovo menu che sarà unito al capitolato per la gara del servizio mensa scolastica che il...