Tag: pasticcere

Successo di pubblico a Belvedere Marittimo (Cs) per la presentazione della biografia del maestro pasticcere Iginio Massari, “Giorni, mesi, anni di una vita intensa”, evento che ha richiamato numerosi partecipanti presso il...

Lunedì 4 agosto 2025 alle ore 18:30, a Belvedere Marittimo (Cs), si terrà un evento di grande rilievo per gli amanti dell’arte dolciaria e della cultura enogastronomica italiana. Presso la sala ricevimenti del...

Applausi, emozioni e un dolce protagonista: Rosario Cicciò, meglio conosciuto come “il Re del Babà”, è stato incoronato miglior pasticcere della Calabria da Dissapore, una delle testate più autorevoli nel panorama enogastronomico italiano. Il riconoscimento è arrivato durante un...

La finale dei Panettone Awards 2024, l’evento più atteso dai maestri pasticceri italiani, si è tenuta presso l’IRCA Academy di Gallarate. Dopo un’attenta selezione tra centinaia di partecipanti, svolta a Roma presso...

Nell’edizione di Golosaria 2024, in cui la Calabria è regione ospite d’onore e presenterà a Fiera Milano Rho i propri tesori enogastronomici, Sottozero by Pennestrì porta da Reggio Calabria il meglio della...

E' un orgoglio della sua terra, innamorato della Calabria, "Ambasciatore del Gusto e dei Sapori Calabresi”. Parliamo di Paolo Caridi, Food innovator e pasticcere nato a Reggio Calabria, che da anni ha raccolto...

Lunedì 29 luglio, il maestro pasticcere Iginio Massari, pasticcere di fama internazionale e presidente dell'associazione APEI-ambasciatori pasticceri eccellenza italiana, è stato ospite a Santa Maria del Cedro (Cs) presso il Sesto Senso...

È morto Roberto Linguanotto, 81 anni, il cuoco pasticciere considerato l'inventore del moderno Tiramisù, dolce che Linguanotto ha riscoperto e rilanciato mentre negli anni Sessanta, a inizio carriera, lavorava in un rinomato...