Mar 16 Apr 2024
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Tag: prodotti calabresi

Il kiwi calabrese sbarca in Giappone, Gallo: “Importante opportunità per i nostri produttori”

Il kiwi calabrese si prepara a conquistare il palato dei giapponesi. È il risultato che potrebbe scaturire dall’assenso prestato dalla Regione Calabria all’ingresso del Comitato per la promozione del kiwi calabrese nel...

L’aglio rosa calabrese, un prodotto unico e dalle eccellenti qualità

Domenica 19/11/2023, in quel di Papaglionti, frazione di Zungri, si è tenuto un interessante convegno, organizzato dalla confederazione agricola Copagri di Vibo Valentia, finalizzato a gettare le fondamenta sull’iter di valorizzazione di...

Terre di Calabria: un progetto per valorizzare i prodotti tipici e le tradizioni locali

Elaborare strategie di sviluppo integrate e innovative nelle aree rurali è la missione che l'Unione Europea assegna ai Gruppi di Azione Locale (GAL). La Regione Calabria con il progetto di cooperazione interterritoriale...

Mushroom Experience e De.Co.: come Barbieri valorizza i prodotti tipici della Calabria

Stimolare la conoscenza esperienziale dei boschi con la raccolta dei funghi e delle castagne e far vivere l’incontro emozionale a tavola. Se l’estate non si decide a lasciare il passo all’autunno, ci...

La sardella calabrese: un prodotto tipico che sa di mare e di peperoncino – FOTO

La sardella calabrese, o rosamarina, è una delle specialità gastronomiche più tipiche e apprezzate della regione. Si tratta di una salsa a base di pesce e peperoncino, che viene spalmata su pane...

Fichi secchi calabresi: una delizia tipica della tradizione popolare – FOTO

I fichi secchi sono tra i prodotti più rappresentativi della Calabria, una terra ricca di sole, mare e sapori. I fichi sono coltivati in diverse zone della regione, ma soprattutto nella provincia...

La Festa Ancestrale del Ritorno: un evento per celebrare la carne podolica e le tradizioni calabresi

Il salmone sta alle alici, pesce azzurro che nuota nei nostri mari, come la bistecca Tomahawk da carne di bovini allevati nelle praterie australiane, sta alla podolica calabrese, una delle razze più...

A Pontida la Lega promuove le eccellenze gastronomiche calabresi

Il raduno annuale della Lega per la Calabria si è svolto con grande successo, attirando una nutrita rappresentanza di eletti, militanti e simpatizzanti. L'evento è stato un'importante occasione per promuovere l'identità e...

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