Lun 20 Mag 2024
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Tag: salame

Salame Napoli: allarme salmonella dal Ministero della Salute

Il Ministero della Salute ha reso noto di aver richiamato del salame dai supermercati. Si tratta del Salame Napoli e il motivo è la possibile presenza, in 4 lotti, della salmonella. Ecco...

Droga dentro un salame, era per un detenuto nel carcere minorile di Catanzaro

Il fenomeno della droga in carcere è sempre ricorrente, considerato che i tossicodipendenti sono tanti e tentano, con ogni mezzo, di introdurre la droga all’interno degli istituti. È per questo motivo che...

Culatello di suino nero silano: il salume calabrese che conquista il palato

Il Culatello di suino nero silano è un salume tipico della Calabria, una regione del sud Italia ricca di storia, cultura e tradizioni. Si tratta di un prosciutto crudo ottenuto dalla coscia del...

Allarme listeria dal Ministero della Salute: pericolo nel salame morbido

Ancora allarme listeria. Dopo i casi che avevano riguardato la mortadella dello stabilimento Veroni di Correggio (Reggio Emilia) lo scorso 8 novembre e i controlli dei wurstel nei supermercati, sono state richiamate confezioni di salame morbido del marchio Sa.Mo srl per "rilevata...

É calabrese la soppressata più buona d’Italia

E’ la soppressata piccante di Camillo Palmieri titolare del salumificio di Casabona Santa Barbara il salame più buono d’Italia, è quanto decretato dalle Giurie composte da esperti, giornalisti, nutrizionisti, ricercatori universitari, operatori del settore che hanno...

Cambio di stagione, diverso gusto del panino: l’autunnale è con patate, provola e salsiccia

200 mila Bisignano venduti in un anno sono un bel traguardo per celebrare il primo giorno d’Autunno. La zucca, i funghi raccolti nel sottobosco della Sila, la Patata, il caciocavallo tutto latte, la...

Salame a rischio salmonella, ritirato dal Ministero della Salute

Nell’attività di controllo svolta in ambito nazionale, dal Ministero della Salute, è stato riscontrato che un noto salame, in commercio nei supermercati, è ad elevato rischio di Salmonella.  Il richiamo riguarda il lotto...

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