Tag: stocco

La Calabria, terra di sapori intensi e tradizioni radicate, vanta tra le sue gemme culinarie un piatto che racchiude l'autenticità e la storia di un intero borgo: i bucatini con lo stocco...

Le frittelle di stocco sono un piatto tipico della tradizione calabrese, un vero e proprio tesoro nascosto della cucina italiana. Realizzate con un ingrediente povero come lo stocco, queste frittelle sono un...

Ultimi preparativi in corso, poi sarà tempo della XXIII Festa Nazionale dello Stocco. Domani 18 agosto Cittanova tornerà capitale dell’enogastronomia d’eccellenza e della grande musica italiana, in un teatro sotto le stelle ormai...

Martedì 8 agosto, alle ore 19:00, in via Roma a Mammola (Rc), si terrà il convegno dal titolo “Lo Stocco di Mammola: dalla tradizione all’innovazione”; origini, evoluzione e benessere, spunti di riflessione...

Ogni anno, intorno alla metà di agosto, il comune di Cittanova, della città metropolitana di Reggio Calabria, posto nella Piana di Gioia Tauro alle pendici dell’Aspromonte, si appresta a vivere la “Festa...