l consumo del caffè al bar sta vivendo una fase di trasformazione economica che ne altera la natura di consumo popolare. L'aumento dei listini nelle principali città italiane sta gradualmente modificando il...
Nel distretto di Gedeb, situato nel sud dell’Etiopia, si coltiva un caffè dai profumi distintivi di frutta esotica, arancia e ciliegia. La cura della produzione è affidata alle famiglie che vivono nei...
Dal 12 agosto l'entrata in vigore del Regolamento Ue sugli imballaggi (Packaging and Packaging Waste Regulation, noto come Ppwr) segna un passaggio significativo per il settore del caffè monodose. La normativa introduce...
Il Presidente degli Stati Uniti, Donald Trump, ha firmato un decreto esecutivo per abolire i dazi doganali da lui stesso imposti in precedenza su una serie di prodotti, tra cui caffè e...
Il panorama del lusso alimentare ha un nuovo protagonista, e questa volta non si tratta di un vino raro o di un tartufo, ma di una tazza di caffè.
Si chiama Nido 7...
L'immancabile appuntamento degli italiani con la tazzina di caffè al bar si fa sempre più salato.
In occasione della Giornata Internazionale del Caffè (1 ottobre), uno studio congiunto del Centro di formazione e...
Il prezzo di una tazzina di caffè espresso in Italia è in costante aumento, e secondo un’analisi del Centro studi di Unimpresa, si prevede che entro la fine del 2025 il costo medio...
Il Ministero della Salute ha diffuso un’allerta alimentare riguardante un lotto di caffè macinato a marchio Happy Dì, prodotto da Gruppo Gimoka S.p.A. per conto di Selex Gruppo Commerciale.
Il motivo del ritiro è la presenza di ocratossina A oltre i...