Tag: carne

L’arte della grigliata perfetta all’aria aperta in Sila

La gestione del tempo è uno dei fattori principali nella scelta della tipologia di cottura all'aperto. L'utilizzo del carbone rispetto alla legna tradizionale offre un vantaggio strategico notevole: l'accensione richiede circa un'ora...

La regola delle quattro T per una grigliata di Pasquetta perfetta

Il lunedì dell’Angelo in Italia rappresenta molto più di una semplice festività sul calendario. È un rito collettivo che vede milioni di persone spostarsi verso boschi, montagne e spiagge per la classica...

Blitz dei Nas nelle macellerie del Catanzarese: sequestrata carne priva di tracciabilità

L’attività di tutela della salute pubblica e della sicurezza alimentare prosegue con determinazione nella provincia di Catanzaro. In una recente operazione condotta a Serrastretta, i Carabinieri del Comando Provinciale, agendo in stretta sinergia...

Nasce “Natura Carne”, la filiera corta che valorizza la zootecnia del Reventino

È nata in Calabria la Filiera Corta "Natura Carne", una nuova Associazione di Produttori che mira a ridefinire il rapporto tra allevamento, territorio e consumo. L'iniziativa, promossa dal GAL dei Due Mari nell’ambito...

Controlli dei carabinieri a tutela dei consumatori, sequestrati 30 chili di carne a Lamezia Terme. Sanzione per 1.500 euro

Un duro colpo alla vendita di alimenti non sicuri è stato inferto dai carabinieri di Lamezia Terme. Durante un servizio di controllo ad “Alto impatto”, volto a contrastare varie forme di illegalità, l’Arma ha concentrato la...

Gravi carenze igienico – sanitarie, sequestrati 397 kg di alimenti in una macelleria nel Catanzarese

I Carabinieri della Compagnia di Sellia Marina hanno intensificato le ispezioni sul territorio con l’obiettivo di prevenire la vendita di alimenti pericolosi e salvaguardare, così, la salute pubblica. In tale contesto, i carabinieri, con l’ausilio dei colleghi...

Settimana Santa, quando non si deve mangiare la carne e perché

La Settimana Santa è un momento molto importante per i cristiani. Inizia con la Domenica delle Palme e ci ricorda gli ultimi giorni di Gesù, la sua morte e poi la sua...

Esperti agli studenti calabresi: “Non servono carni sintetiche ma biologiche”

Non ci servono carni sintetiche ma biologiche. Non si servono neppure OGM o allevamenti intensivi. Ripensiamo anche la nutrizione pediatrica che per decenni è stata indiscutibilmente dominata dal mercato degli omogeneizzati industriali. CONFRONTO...
Advertisment

Ultimi Articoli