Tag: carne

La Settimana Santa è un momento molto importante per i cristiani. Inizia con la Domenica delle Palme e ci ricorda gli ultimi giorni di Gesù, la sua morte e poi la sua...

Non ci servono carni sintetiche ma biologiche. Non si servono neppure OGM o allevamenti intensivi. Ripensiamo anche la nutrizione pediatrica che per decenni è stata indiscutibilmente dominata dal mercato degli omogeneizzati industriali. CONFRONTO...

La carne alla genovese è un piatto tradizionale della cucina napoletana, ricco di sapore e profumo. Ecco una versione della ricetta che potresti provare: Carne alla Genovese Ingredienti: 500 g di carne (muscolo di...

Dopo l’Italia dove è stata approvata una legge sotto la spinta della raccolta di oltre 2 milioni di firme da parte della Coldiretti, nell’Unione Europea c’è una maggioranza qualificata di Paesi pronta...

“Dopo l’approvazione definitiva della legge per fermare i cibi costruiti in laboratorio nei bioreattori, la battaglia si sposta in Europa dove farà da apripista nelle politiche di tutela della salute dei cittadini”. E’...

I carabinieri del Nas di Reggio Calabria, nell’ambito di mirati servizi per il contrasto alla diffusione della peste suina, hanno sottoposto a sequestro 2 tonnellate di salumi e 400 kg di carne. I militari,...

Dopo che la stragrande maggioranza dei cittadini si dice contrario alla carne sintetica, anche gli studi scientifici, ultimo quello dell’università di Davis in California, certifica che la carne sintetica (o meglio a base...

La Food and Drug Administration (Fda), nel mese di novembre, aveva dato il via libera negli Usa al primo prodotto a base di carne coltivata. Si trattava di un cibo ottenuto con cellule...