Tag: chef

Parte domani da Vibo Valentia l’evento “In Campo con gli Chef: La solidarietà è servita ”

Si terrà domani 8 Maggio alle ore 11.00 l’inaugurazione dell’evento “In Campo con gli Chef: La solidarietà è servita” presso l’Istituto Alberghiero IPSEOA Enrico Gagliardi, via G. Fortunato, Vibo Valentia. Una lodevole iniziativa...

Vibonese calcio insieme a chef stellati offrono pasti ai calabresi in difficoltà

L’U.S. Vibonese Calcio, dopo essersi resa portavoce dell'iniziativa “Facciamo squadra per la più importante delle partite”, che ha visto coinvolti tutti gli altri club calabresi di Serie C (Catanzaro, Reggina, Rende) e ha permesso di raccogliere...

Cuoca calabrese tra i primi migliori 100 chef italiani

Un’altra fantastica notizia per chiudere in modo strepitoso un anno davvero stellare per gli chef calabresi, con l’importante riconoscimento assegnato alla responsabile dei giovani chef della Calabria per la Federazione Italiana Cuochi, Denisia Congi, premiata al Chef Awards nel corso della Celebrity Nights del Festival degli...

Accademia Italiana della Cucina, tre le eccellenze calabresi

"Il cibo è cultura, storia, civiltà e scienza. Intorno ai sistemi alimentari i popoli hanno realizzato comunità, tramandato usanze che hanno sedimentato tradizioni e cultura. Per promuovere il valore del cibo e...

Lo chef internazionale Mazzei inaugura la cucina dell’Istuituto alberghiero di San Marco Argentano

Una brigata d’eccezione ha accolto con entusiasmo lo chef internazionale Francesco Mazzei per l’inaugurazione del Laboratorio di Cucina dell’indirizzo Servizi Alberghieri e Ristorativi dell’Istituto di Istruzione Superiore di San Marco Argentano. Sindaci e assessori del territorio, autorità militari, rappresentanti di consorzi agroalimentari...

27 cuochi calabresi ricevono a Montecitorio i Collari Collegium Cocorum

La suggestiva Auletta dei Gruppi Parlamentari della Camera dei Deputati di Montecitorio riempita in ogni suo posto per la consegna del Collare Collegium Cocorum, prestigiosa Onorificenza al Merito Professionale rilasciata ogni due anni dalla Federazione Italiana Cuochi agli chef...

Gli chef calabresi presenti a Matera alla Festa Nazionale del Cuoco 2019

Si è tenuta a Matera, capitale europea della cultura 2019, la Festa Nazionale del Cuoco, raduno delle 1000 berrette bianche organizzato dalla Federazione Italiana Cuochi, con la partecipazione del Mipaaf e della...

Calabria vs Giappone: a Cosenza il re della ristorazione italiana a Tokyo

Di lui si può dire che ha preso i giapponesi per la gola, tanto da diventare il re della ristorazione made in Italy in terra nipponica. E' Elio Orsara,  che della sua...
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