Mar 16 Apr 2024
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Tag: chef

Galà delle ‘5 Stelle d’Oro’: brillano gli chef calabresi a Lecce

Costume & Società Redazione CDN -
Nel cuore del Salento, la città di Lecce ha ospitato il prestigioso evento delle “5 stelle d’oro”, un gran galà dedicato ai professionisti del settore culinario. L’evento, organizzato dall’Associazione Italiana Cuochi, ha visto...

Lo chef Cannavacciuolo fa lezione agli aspiranti cuochi del Majorana

Costume & Società Redazione CDN -
Dare la possibilità agli studenti ed alle studentesse di avvicinarsi tanto alle storie mediatiche dei grandi chef stellati, quanto a quelle più piccole degli artigiani della terra come facciamo ogni giorno nella...

Un calabrese sul podio dei Campionati della Cucina Italiana con la sua “Fontina ai sapori del Sud”

Costume & Società Redazione CDN -
Dal 18 al 20 febbraio 2024 ha avuto luogo l’8° edizione dei Campionati della Cucina Italiana, all’interno della manifestazione “Beer & Food Attraction”, presso Rimini Expo Centre Italy. Si è rinnovata anche quest’anno...

La chef Molinaro rappresenta la Calabria ai Campionati di Cucina Italiana

Costume & Società Redazione CDN -
Nel panorama culinario italiano, ogni regione ha i suoi talenti e le sue eccellenze, e la Calabria non fa eccezione. Quest'anno, ai Campionati di Cucina Italiana che si terranno a Rimini dal...

Gli studenti dell’alberghiero di Cosenza a scuola di cucina con lo chef Michele Rizzo

Attualità Redazione CDN -
Una vera opportunità, entusiasmante e di grande valenza formativa, l’esperienza vissuta da alcuni studenti dell’alberghiero Mancini di Cosenza nel partecipare all’incontro con lo chef Michele Rizzo, che ha accolto i giovani apprendisti...

Cannavacciuolo torna in Calabria: Tropea scelta per una nuova puntata di “Cucine da Incubo”

Costume & Società Redazione CDN -
Il fatto che la puntata di Masterchef girata a Tropea e andata in onda a gennaio 2023, dopo un anno di repliche sulle tv in chiaro e riproduzioni spontanee da tutto il mondo sulle...

Ryusuke, lo chef giapponese che si innamora dei “zafari cruschi” calabresi

Costume & Società Redazione CDN -
Zafari cruschi, rascatieddri e compagnia bella (e buona) conquistano il palato dello chef e youtuber giapponese Rysuke, in giro per l’Italia alla scoperta di sapori autentici e distintivi. La Famiglia Barbieri promossa...

Cucine da incubo a Tropea: Cannavacciuolo in Calabria per salvare un ristorante

Attualità Redazione CDN -
Antonino Cannavacciuolo, lo chef stellato e conduttore del programma televisivo Cucine da incubo, è pronto per una nuova sfida in Calabria. Dopo aver visitato Marano Marchesato, Reggio Calabria e Roseto Capo Spulico nelle...
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