Tag: cipolla

Un viaggio tra sapori, tradizioni e territori, che parte dalla Calabria e dalla Basilicata per poi proseguire in Emilia Romagna, Sardegna e Lombardia. Questo il percorso che sarà proposto da "Sagre d'Italia", il...

di Rossana Battaglia L’allarme lanciato da diverse inchieste giornalistiche e quella aperta dalla Procura di Paola sull’uso di pesticidi nei campi di cipolla rossa in Calabria, soprattutto nella zona di Amantea-Campora, sta scuotendo...

Un’ordinanza emessa lo scorso 23 agosto dai sindaci di Amantea, Vincenzo Pellegrino, e Nocera Terinese, Saverio Russo, ha sollevato un importante confronto. Il provvedimento vieta l’uso di fertilizzanti e pesticidi vicino a corsi d’acqua, pozzi...

«Plaudo all’istituzione da parte del Procuratore della Repubblica di Paola Fiordalisi del pool per contrastare i reati ambientali e custodire quello che è un bene collettivo quale è il mare. Però è inaccettabile...

La Procura di Paola ha avviato un’indagine sull’utilizzo di pesticidi non conformi nella coltivazione delle cipolle nella fascia costiera tra Amantea e Nocera Terinese. Le prime analisi effettuate su campioni prelevati nei campi e nei mercati...

Castrovillari si prepara a celebrare la sua eccellenza agricola con il "Festival della Cipolla Bianca", in programma dal 4 al 6 luglio. Un evento che va oltre la semplice gastronomia, trasformandosi in un...

“I numeri parlano chiaro: la Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP è una delle storie di successo dell’agricoltura calabrese. In pochi anni, siamo passati da una produzione limitata e poco organizzata a...

La frittata di cipolle di Tropea è un piatto semplice e gustoso, perfetto per un pranzo veloce o una cena informale. La dolcezza delle cipolle rosse di Tropea si sposa alla perfezione...