Tag: colomba

La Pasticceria Tagliaferro introduce la colomba Zagaria, l'elemento centrale di una nuova linea omonima che affonda le sue radici nel legame profondo con gli agrumi del territorio. Il progetto nasce dalla volontà di...

L'eccellenza della pasticceria pasquale italiana trova le sue radici più profonde nel Mezzogiorno. Il verdetto arriva direttamente dal Campionato "Miglior Colomba d'Italia", evento ospitato presso la fiera Tirreno Ct di Carrara e...

A Spezzano della Sila, nel cuore della Calabria, la Pasqua profuma di lievitati d'eccellenza grazie alla Pasticceria San Francesco dei fratelli Damiano e Valentino Rizzo, maestri pasticceri e membri dell’associazione APEI –...

Dopo il grande successo dello scorso anno, la Cremeria Sottozero di Reggio Calabria, guidata dal Maestro Vincenzo Pennestrì, torna a proporre le sue prelibatezze, apprezzatissime in riva allo Stretto di Messina e non solo. Quando si...

La colomba batte le uova di cioccolato e si classifica come dolce preferito delle feste tanto che sarà presente in quasi sette case su dieci (69%). È quanto emerge dall’indagine Coldiretti/Ixe’ “La Pasqua 2023 degli italiani a tavola” che...

A Salvatore Pignataro, dell'omonima pasticceria di Santa Maria del Cedro (pv. Cosenza), il premio per la colomba artigianale più buona.   Conquista la MEDAGLIA D'ORO la Colomba Artigianale della Pasticceria Artigianale Pignataro di Santa...

Lievito madre. Polvere di liquirizia pura. Clementine raccolte nella Sibaritide e candite da una start-up che opera su Cassano allo Jonio. Burro a km0, prodotto con latte da mucche allevate al pascolo...

Conquista la Medaglia d'oro la Colomba Artigianale della Pasticceria Artigianale Pignataro di Santa Maria del Cedro, al Campionato Nazionale "Miglior colomba artigianale italiana 2023" promosso dalla  Federazione Internazionale di Pasticceria Gelateria Cioccolateria,...