Tag: cucina italiana

Cucina italiana, “successo non scontato” per il coordinatore territoriale per la Calabria e Delegato di Cosenza Branda

La Cucina Italiana ha ottenuto dall’UNESCO il riconoscimento di Patrimonio Immateriale dell’umanità. La decisione ufficiale è arrivata da New Delhi, dove si è riunito il Comitato Intergovernativo chiamato a valutare le proposte...

La Cucina Italiana è Patrimonio Unesco: vittoria di cultura, tradizione e filiere produttive

Il riconoscimento della Cucina Italiana come Patrimonio Immateriale dell'Umanità da parte dell'Unesco segna un momento storico e una giornata straordinaria per l'Italia. Questa decisione celebra la potenza culturale di una tradizione secolare che...

Cucina italiana in lizza per il patrimonio UNESCO: arriva il primo sì tecnico

L'Italia si avvicina a un traguardo storico: la sua cucina potrebbe diventare la prima cucina al mondo a ottenere, nel suo complesso, il prestigioso riconoscimento di Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità UNESCO. L'Organizzazione delle...

Il calabrese Pedro’s insignito del titolo di Cavaliere della cucina italiana nel mondo

Ha avuto luogo venerdì 9 maggio 2025, nella suggestiva cornice della Sala Zuccari di Palazzo Giustiniani, sede del Senato della Repubblica Italiana a Roma la cerimonia di premiazione promossa su iniziativa del Senatore Sergio Rastelli (protocollo n. 92319 del 15...

Il calabrese Pedro’s diventa Cavaliere della Cucina italiana nel mondo

Con profondo orgoglio l'Associazione Calabria Excellent ETS annuncia che il suo socio fondatore, Pietro Giovanni Tangari, conosciuto come Pedro'S, riceverà due tra i più alti riconoscimenti nell'ambito della cucina italiana e dell'imprenditoria: la Pergamena di Riconoscimento Speciale...

FIET 2023: la cucina italiana come patrimonio culturale e i Fichi di Cosenza DOP come protagonista

Anche i Fichi di Cosenza DOP saranno al FIET di Venezia 2023, l’evento fieristico dell’eccellenza del Cibo e del Turismo italiano. Un’edizione davvero speciale, quella di quest’anno, che si impegnerà a promuovere la...

Bocuse d’Or 2021: con lo chef calabrese Lorenzo Alessio, Italia in finale

Dal calcio alla cucina per conquistare la storica qualificazione alla finale mondiale del Bocuse d’Or, che si terrà a Lione (Francia) i prossimi 1 e 2 giugno 2021. A guidare il Team Italia...

Palazzo Ducale di Cirella: al via la 13ma giornata internazionale delle cucine italiane

Si terrà martedì 4 agosto 2020 la tredicesima Giornata Internazionale delle Cucine Italiane (IDIC - International Day of Italian Cuisines) dedicata al gastronomo Pellegrino Artusi, il padre della cucina italiana di cui...
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