Tag: finocchio

Il Consorzio del Finocchio IGP di Isola Capo Rizzuto ha recentemente ospitato la troupe di Mediaset per la trasmissione Studio Aperto Mag, in un tour che ha messo in luce le eccellenze...

Il Finocchio IGP di Isola Capo Rizzuto, un vero gioiello dell'agricoltura calabrese, è al centro di un press tour che ha visto la partecipazione di giornalisti nazionali di settore. Questo evento è...

“Perché scegliere il finocchio Igp di Isola Capo Rizzuto e non altri? Perché è unico al mondo, non solo in Italia. Ed ha un profumo inconfondibile, unicità dei sapori, meno grado zuccherino...

Nel paesaggio variegato della Calabria, una regione incastonata tra le acque cristalline del Mar Ionio e del Tirreno, cresce una pianta che non solo arricchisce la biodiversità locale ma anche la tavola...

Il finocchio di Isola Capo Rizzuto IGP sarà la nuova tendenza della proposta gastronomica identitaria Made in Calabria. A scommetterci è l’Agrichef Enzo Barbieri che, sperimentando un paio di declinazioni di questo ortaggio...

Con la pubblicazione nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea L. 218 del 23/08/2022 il Finocchio di Isola Capo Rizzuto diventa Igp ed è il primo finocchio in Italia ad aver ottenuto tale riconoscimento...

Abilità non casuali. Perché se è vero che la gastronomia è sempre espressione della zona geografica che la genera, anche l'antica e robusta tradizione della Calabria, così ben radicata, nasce dal suo...

Il Finocchio di Isola Capo Rizzuto, coltivato nelle province di Catanzaro e Crotone in Calabria, diventa Igp. La nuova indicazione geografica protetta italiana è stata approvata dalla Commissione europea. Le condizioni climatiche particolarmente miti...