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Per decenni sono state considerate un prodotto marginale, spesso relegate all'alimentazione del bestiame o dimenticate tra i sentieri della macchia mediterranea. Oggi, le carrube stanno vivendo una vera e propria rinascita, posizionandosi come...

La seconda edizione della festa del Percoco di San Giorgio Albanese ha superato ogni aspettativa, confermando il borgo arbëresh come punto di riferimento per la valorizzazione delle eccellenze locali. L'evento, tenutosi lo scorso...

Un tempo era un’immagine familiare: nei campi rigogliosi, nei cortili silenziosi, lungo i margini polverosi delle strade. I suoi rami generosi si curvavano docili sotto il peso di piccole gemme carnose, dolci...

In un’epoca dominata da una manciata di varietà fruttifere omologate, dove la grande distribuzione offre frutti impeccabili nell’aspetto ma spesso privi di anima, riscoprire un’antica cultivar come la Pera Mastantuono rappresenta un...

La mela Agostina è una varietà di mela antica e rara, originaria della Calabria. È un frutto unico nel suo genere, con un profumo intenso e un sapore dolce e aromatico. La...

L’autunno in Calabria porta con sé una delizia speciale: i cachi. Questi frutti dolci e succosi, noti anche come “loti” o “diosperi”, sono un vero e proprio simbolo della stagione. Ma cosa...

Le giuggiole, frutti del piccolo albero Ziziphus jujuba, stanno guadagnando sempre più attenzione per le loro straordinarie proprietà e i molteplici benefici per la salute. Queste bacche rosse, dal sapore dolce e leggermente...

Settembre è davvero un mese speciale, soprattutto per gli amanti dei cachi, un frutto tipico di questa stagione. I cachi, con la loro dolcezza e il loro colore vivace, offrono non solo...