Tag: lievito

Il lievito madre è un ingrediente naturale e antico che permette di ottenere prodotti da forno soffici, profumati e digeribili. Si tratta di una pasta acida ottenuta dalla fermentazione di farina e...

Spesso il lievito è indispensabile per la corretta riuscita delle nostre preparazioni, permettendo di ottenere soffici prelibatezze dolci e salate, ma spesso, molto spesso, in questo periodo di emergenza coronavirus, si trova difficilmente...