Nelle campagne calabresi le aziende apistiche in questi hanno investito costantemente creando anche virtuosi sistemi di promozione anche del territorio. La Banca Dati Apistica Nazionale registra oltre 600 aziende professionali con partita...
Prezzi allettanti per un prodotto che in realtà vale ancora meno, perché di scarsa qualità se non addirittura contraffatto.
È il miele estero che sta invadendo i supermercati italiani, destando tra le associazioni...
Amaroni, Città del Miele della Calabria, traccia il solco di un nuovo progetto promozionale che si riversa sulla costa catanzarese: la prima Via del Miele della regione, che accompagna chef e pasticceri di...
Oltre 1.300.000 euro per sostenere la tutela e lo sviluppo dell’apicoltura calabrese. È stato pubblicato, sul sito istituzionale www.regione.calabria.it, nella sezione Dipartimento agricoltura, il bando - relativo all’annualità 2024 - riservato a...
Amaroni, Città del Miele della Calabria, traccia il solco di un nuovo progetto promozionale per la costa jonica catanzarese: la prima Via del Miele della regione, che conduce chef e pasticceri di...
Oggi vi propongo una ricetta originale e sorprendente: la bruschetta con n’duja e miele.
La n’duja è un salume tipico della Calabria, molto saporito e piccante, che si sposa perfettamente con la dolcezza...
Il miele di fichi è una delle specialità più antiche e gustose della Calabria, una regione ricca di storia, cultura e tradizioni.
Si tratta di un prodotto naturale, ottenuto dalla bollitura dei fichi...
L’apicoltura sempre più strategica sotto il profilo agricolo, climatico e ambientale. Lo dimostra la scelta della Regione di investire sullo sviluppo del settore anche attraverso il Piano di sviluppo rurale 2023-2027: dopo...