Mer 22 Mar 2023
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Tag: miele

La “scirubbetta” calabrese, il gelato più antico del mondo

E’ legata al freddo ma non proviene dal nord, bensì dal sud, dalla nostra Calabria. L’ingrediente principale è la neve…quella più pura, ma non quella appena caduta, bensì quella detta in gergo ciciarusa, cioè neve...

Nocciole e Miele di Calabria uguale “No&MI”: la fusione dei due prodotti di eccellenza

All’interno della Sala Consiliare del Comune di Soverato, la seconda edizione della manifestazione dedicata a “No&MI” (Nocciole e Miele), un prodotto di eccellenza del basso Jonio catanzarese.   NO&MI nasce, infatti, dall’intuizione del...

Calabria: prima in Italia nella produzione di miele, infinite le proprietà benefiche

“Quando le api spariranno dalla faccia della terra, all’uomo resteranno pochi anni prima dell’estinzione”, un’affermazione attribuita ad Albert Einstein e che pone questi piccoli insetti al centro di un ecosistema da cui dipende anche...

Autunno, in Calabria è tempo di “Mustazzuali” con miele di fichi

Esistono diverse versioni e ricette dei mostaccioli, anche nel resto d’Italia, ma probabilmente quelli calabresi sono i più conosciuti. Di sicuro i mostaccioli più famosi in Italia sono quelli di Soriano Calabro,...

Miele, otto aziende calabresi premiate al prestigioso concorso Tre Gocce d’Oro

Il concorso Tre Gocce d’Oro, giunto quest’anno alla sua quarantaduesima edizione, ha stabilito quali sono i migliori prodotti in Italia nel 2022. Nella sola provincia di Vibo sono ben 8 le aziende premiate...

In auto arnie con miele e api rubate e dal valore di 70mila euro: denunciati

Sorpresi alla guida di un furgone con a bordo 140 melari carichi di miele, i carabinieri della Radiomobile di Villa San Giovanni hanno segnalato alla Procura di Reggio Calabria, due persone già note alle forze...

Agricoltura: in arrivo fondi per la promozione del miele

«Con il via libera delle Regioni al decreto “Filiere Minori”, il comparto apistico italiano si prepara a ottenere ulteriori 500mila euro finalizzati alla promozione delle produzioni nazionali. L’obiettivo che si prefigge di...

Caffè e miele (di castagno calabrese) vincono in Friuli “miglior abbinamento”

Uno speciale tasting riservato ai consumatori per scegliere il migliore abbinamento tra miele e caffè: l’ha organizzato Le Città del Miele, la rete dei territori che danno vita ai mieli italiani, nell’ambito della prima...

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