Mer 22 Mar 2023
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Tag: miele

La “scirubbetta” calabrese, il gelato più antico del mondo

Costume & Società Redazione CDN -
E’ legata al freddo ma non proviene dal nord, bensì dal sud, dalla nostra Calabria. L’ingrediente principale è la neve…quella più pura, ma non quella appena caduta, bensì quella detta in gergo ciciarusa, cioè neve...

Nocciole e Miele di Calabria uguale “No&MI”: la fusione dei due prodotti di eccellenza

Costume & Società Redazione CDN -
All’interno della Sala Consiliare del Comune di Soverato, la seconda edizione della manifestazione dedicata a “No&MI” (Nocciole e Miele), un prodotto di eccellenza del basso Jonio catanzarese.   NO&MI nasce, infatti, dall’intuizione del...

Calabria: prima in Italia nella produzione di miele, infinite le proprietà benefiche

Costume & Società Redazione CDN -
“Quando le api spariranno dalla faccia della terra, all’uomo resteranno pochi anni prima dell’estinzione”, un’affermazione attribuita ad Albert Einstein e che pone questi piccoli insetti al centro di un ecosistema da cui dipende anche...

Autunno, in Calabria è tempo di “Mustazzuali” con miele di fichi

Costume & Società Redazione CDN -
Esistono diverse versioni e ricette dei mostaccioli, anche nel resto d’Italia, ma probabilmente quelli calabresi sono i più conosciuti. Di sicuro i mostaccioli più famosi in Italia sono quelli di Soriano Calabro,...

Miele, otto aziende calabresi premiate al prestigioso concorso Tre Gocce d’Oro

Attualità Redazione CDN -
Il concorso Tre Gocce d’Oro, giunto quest’anno alla sua quarantaduesima edizione, ha stabilito quali sono i migliori prodotti in Italia nel 2022. Nella sola provincia di Vibo sono ben 8 le aziende premiate...

In auto arnie con miele e api rubate e dal valore di 70mila euro: denunciati

Cronaca Redazione CDN -
Sorpresi alla guida di un furgone con a bordo 140 melari carichi di miele, i carabinieri della Radiomobile di Villa San Giovanni hanno segnalato alla Procura di Reggio Calabria, due persone già note alle forze...

Agricoltura: in arrivo fondi per la promozione del miele

Economia Redazione CDN -
«Con il via libera delle Regioni al decreto “Filiere Minori”, il comparto apistico italiano si prepara a ottenere ulteriori 500mila euro finalizzati alla promozione delle produzioni nazionali. L’obiettivo che si prefigge di...

Caffè e miele (di castagno calabrese) vincono in Friuli “miglior abbinamento”

Attualità Redazione CDN -
Uno speciale tasting riservato ai consumatori per scegliere il migliore abbinamento tra miele e caffè: l’ha organizzato Le Città del Miele, la rete dei territori che danno vita ai mieli italiani, nell’ambito della prima...
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