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La tradizione di consumare piatti di pesce la sera del 24 dicembre è molto diffusa in Italia, ma non ha origini univoche. Alcune fonti la fanno risalire al precetto religioso di astenersi...

“Pensiamo alla gentilezza di Dio. Dio ama così e anche noi chiama a fare lo stesso: accogliendo, proteggendo e rispettando gli altri. Pensare a tutti. A chi è emarginato, a chi è...

La pasta con acciughe e mollica è una ricetta tradizionale della cucina meridionale, che nasce dalla necessità di riutilizzare il pane raffermo e di arricchire un semplice piatto di pasta con pochi...

La Vigilia di Natale è una delle feste più sentite e attese dai cosentini, che la vivono tra riti religiosi, tradizioni popolari e superstizioni. Un mix di sacro e profano che rende...

Le feste natalizie sono un periodo di gioia e convivialità, ma anche di tentazioni culinarie che possono mettere a dura prova la nostra linea e la nostra salute. Come fare per goderci...

“C’era una volta il Natale a Reggio.  Quest’anno forse non c’è mai stato.  Sicuramente nel 2023 non ci sarà a Piazza Castello”.   L’imprenditore Francesco Meduri commenta cosi l’ennesimo flop dell’organizzazione delle...

Luci, decorazioni, riunioni di famiglia con pranzi e cene di rito ma, soprattutto, regali. Le festività natalizie, oltre ai nobili sentimenti di calore e bontà, spesso sfociano in eccessi consumistici che mal si conciliano con...

Il Natale è una festa che si celebra in famiglia, intorno a una tavola imbandita con piatti tipici e ricchi di significato. Ogni regione d’Italia ha le sue specialità, ma una che spicca...