Sab 9 Dic 2023
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Tag: olio extra vergine d'oliva

Consorzio Olio di Calabria Igp: “Quale è il prezzo giusto per l’olio extra vergine di oliva?

Attualità Redazione CDN -
Qual è il prezzo giusto per l'olio extra vergine di oliva? È questa una delle principali domande che, negli ultimi tempi, si pone il consumatore. Ed è questa una delle risposte che il...

La Calabria e il suo olio extra vergine d’oliva: storia, tradizione e qualità

Costume & Società Redazione CDN -
L’olio extra vergine d’oliva è uno dei prodotti tipici della cucina mediterranea, apprezzato per la sua naturalità e qualità. In Calabria, la sua produzione è ancora legata a un’antica tradizione che si tramanda...

La Calabria presenta la Carta degli oli extravergini d’oliva: un progetto per valorizzare la qualità e la biodiversità del settore olivicolo

Attualità Redazione CDN -
“La Calabria è una regione che sta riscoprendo la sua vocazione rurale. È la regione più biodiversa. All’interno della grande biodiversità di cui la Calabria è ricca l’olivicolo rappresenta il nostro vessillo,...

La “pennulara”: l’oliva calabrese unica al mondo, tra gusto e salute

Costume & Società Redazione CDN -
La Calabria è una terra ricca di storia, cultura e tradizioni, ma anche di prodotti agricoli di qualità. Tra questi, spicca l’oliva pennulara, una cultivar autoctona che cresce nell’alto crotonese, tra i comuni...

L’olio extra vergine di oliva cosentino conquista New York con la sua qualità

Costume & Società Redazione CDN -
L’organizzazione di Produttori Olivicoli della provincia di Cosenza che svolge un ruolo attivo sul territorio cosentino sin dal 1982, data della sua costituzione, attraverso una fitta rete di azioni a supporto dei...

Diventa un esperto di olio di oliva: corso di formazione a Cosenza

Economia e Lavoro Redazione CDN -
Promocosenza Divisione Laboratorio, Azienda speciale della Camera di Commercio di Cosenza, organizza un corso di formazione di II livello finalizzato all’ottenimento dell’attestato necessario per l’iscrizione nell’Elenco dei Tecnici ed Esperti degli oli...

Slow Food presenta la guida extravergini 2022 a Calopezzati

Costume & Società Redazione CDN -
Un’intera giornata dedicata all’olio extravergine calabrese di qualità targata Slow Food, all’interno della quale sarà presentata la guida Extravergini 2022. È quanto programmato per il prossimo 14 maggio a Calopezzati, sul versante jonico...

Olio extravergine: irregolari oltre 2,3 milioni di litri, maxi operazione della guardia di finanza

Cronaca Redazione CDN -
Anche la Calabria è stata coinvolta nell’operazione della Guardia di Finanza “Verum et Oleum”, a tutela della produzione nazionale di olio extravergine d’oliva. I finanzieri del Nucleo Speciale Beni e Servizi e gli...
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