Tag: olio extra vergine d'oliva

L’olio extra vergine d’oliva è uno dei prodotti tipici della cucina mediterranea, apprezzato per la sua naturalità e qualità. In Calabria, la sua produzione è ancora legata a un’antica tradizione che si tramanda...

“La Calabria è una regione che sta riscoprendo la sua vocazione rurale. È la regione più biodiversa. All’interno della grande biodiversità di cui la Calabria è ricca l’olivicolo rappresenta il nostro vessillo,...

La Calabria è una terra ricca di storia, cultura e tradizioni, ma anche di prodotti agricoli di qualità. Tra questi, spicca l’oliva pennulara, una cultivar autoctona che cresce nell’alto crotonese, tra i comuni...

L’organizzazione di Produttori Olivicoli della provincia di Cosenza che svolge un ruolo attivo sul territorio cosentino sin dal 1982, data della sua costituzione, attraverso una fitta rete di azioni a supporto dei...

Promocosenza Divisione Laboratorio, Azienda speciale della Camera di Commercio di Cosenza, organizza un corso di formazione di II livello finalizzato all’ottenimento dell’attestato necessario per l’iscrizione nell’Elenco dei Tecnici ed Esperti degli oli...

Un’intera giornata dedicata all’olio extravergine calabrese di qualità targata Slow Food, all’interno della quale sarà presentata la guida Extravergini 2022. È quanto programmato per il prossimo 14 maggio a Calopezzati, sul versante jonico...

Anche la Calabria è stata coinvolta nell’operazione della Guardia di Finanza “Verum et Oleum”, a tutela della produzione nazionale di olio extravergine d’oliva. I finanzieri del Nucleo Speciale Beni e Servizi e gli...

La Calabria è la protagonista, con alcuni dei suoi oli extravergine di eccellenza, del secondo appuntamento di “OLIOE20”, la kermesse che mira a promuovere la conoscenza del patrimonio olivicolo-oleario italiano di qualità. L’iniziativa...