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ll pane è l'alimento più consumato sulle tavole degli italiani – e del resto del mondo, declinato in mille forme, sapori e ingredienti, ma quello calabrese è tra i più apprezzati. Uno dei più famosi, diventato un'icona della nostra...

Assipan, l’associazione dei panificatori di Confcommercio, “ha inteso investire le proprie forze per mettere in atto tutte le azioni possibili per dare il via ad una serrata lotta all’abusivismo produttivo e commerciale e...

In arrivo tra qualche ora una nuova stangata sui consumatori che stanno registrando già diversi aumenti su beni alimentari e non solo. I tanti panificatori presenti, considerati gli aumenti dei prezzi di farine, cereali,...

Il personale della locale Divisione PASI - Squadra Amministrativa, unitamente a personale del R.P.C. di Cosenza e del servizio S.I.A.N. dell'A.S.P . di Crotone , nell'ambito delle attività di controllo costantemente svolte...

Dal grano al pane il prezzo aumenta di 13 volte tenuto conto che per fare un chilo di pane occorre circa un chilo di grano, dal quale si ottengono 800 grammi di...

Costa caro il pane in Trentino Alto Adige: 6,4 euro al chilo a Trento e 6 euro a Bolzano. Il doppio rispetto a Catanzaro, dove costa 3 euro e molto di più...

Puntare sulle identità enogastronomiche di cui è ricca Cerchiara per guardare complessivamente alla valorizzazione del borgo arroccato sul Monte Sellaro. E' stato questo il filo conduttore dell'evento "Cerchiara capitale del pane e dell'olio"...

La rassegna APP di scena al “Come d’Incanto Festival”. Venerdì 13 agosto, alle ore 21:30, presso l’Area Festival predisposta all’esterno del Complesso Sant’Agostino, al via la prima delle due date promosse e organizzate...