Tag: pane

Dalla conoscenza della terra ai metodi di coltivazione, dalla raccolta delle messi alla lavorazione della farina, dalla lievitazione alla cottura; il Pane ha una relazione strettissima con la natura e con i...

Parte questa sera, 21 ottobre 2022 a Rogliano la Festa del Pane, promossa dall'Amministrazione comunale. Da oggi la città del Savuto celebrerà per tre giorni uno degli alimenti principali della dieta mediterranea....

L’immagine degli oltre 500 bambini a merenda con pane, evo e pomodoro, la ricetta più semplice, antica e salutare del mondo, o nella sua versione più dolce, con un velo di confettura...

Il pane nell’Ue è diventato più caro che mai. Per colpa della guerra in Ucraina, in agosto, riporta Eurostat, il prezzo del pane nell’Unione in media è salito del 18% rispetto al 2021,...

Dopo il grande successo della prima parte della trentacinquesima edizione del Festival Euromediterraneo, Altomonte indossa di nuovo i panni di centro culturale calabrese con il ritorno della Gran festa del pane edizione...

L’aumento esponenziale delle utenze del gas e dell’energia elettrica pongono a serio rischio la tenuta delle imprese della panificazione. È l'allarme lanciato da dall'Associazione italiana panificatori. «Abbiamo non più di sessanta giorni davanti – afferma...

Il caro bollette, insieme alla difficoltà nel reperire le materie prime, mette a rischio anche uno degli alimenti più consumato in Italia e ancor di più al Sud: il pane. Il suo prezzo,...

Se dici Cerchiara non puoi non pensare al pane, alla sua cultura identitaria, alla sua storia millenaria attorno a questo prodotto radicato nella sapienza artigiana delle donne e degli uomini del Pollino. Un...