Tag: polpette

Quando le ore di luce diminuiscono, aumenta la voglia di stare in cucina e di dedicarsi a manicaretti. Fuori è già buio e dopo una giornata di lavoro l'idea di uscire non...

"Purppette" o "vrasciole" sostanzialmente le polpette sono semplicemente buonissime e gustosissime, tanto da costituire l’emblema della sacra cucina calabrese. Preparate e conosciute in tutto il mondo nascono sicuramente come piatto di recupero, economico...

Riuscire a far passare come autentico ed efficace strumento di sviluppo turistico ed economico l’impegno quotidiano nostro e di quanti come noi investono attenzione, risorse e progetti nella valorizzazione dell’enogastronomia di qualità...