Il famoso cantante e tastierista dei Pooh, Roby Facchinetti, ha visitato la Calabria in occasione di un concerto e ha approfittato per assaggiare il tipico dolce della regione: il Tartufo di Pizzo.
Si tratta di un gelato alla nocciola con un cuore di cioccolato fondente fuso, ricoperto da cacao amaro e zucchero, che ha conquistato il palato del musicista.
Facchinetti ha dichiarato di aver provato il Tartufo di Pizzo per la prima volta e di averlo trovato “il dolce più buono del mondo”. Ha aggiunto che è stato un piacere scoprire questa specialità calabrese, che ha una storia e una tradizione molto interessanti.
Il Tartufo di Pizzo, infatti, è nato per caso nel 1952 nella gelateria Dante, dove il maestro pasticciere Giuseppe De Maria, detto “Don Pippo”, lo inventò per soddisfare gli invitati di un matrimonio patrizio. Da allora, il Tartufo di Pizzo è diventato il simbolo della pasticceria calabrese e il primo gelato in Europa ad aver ottenuto il marchio IGP.
Facchinetti ha ringraziato i gelatieri di Pizzo per avergli fatto assaporare questo delizioso dolce e ha espresso il desiderio di tornare presto in Calabria per gustarlo ancora.
Il cantante dei Pooh ha dimostrato ancora una volta la sua simpatia e la sua curiosità per le bellezze e le bontà del nostro paese.
