Mar 26 Set 2023
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Tag: caciocavallo

Il formaggio che fa giocare: gli animaletti di provola, una delizia calabrese da scoprire

Gli animaletti di provola sono un prodotto caseario tipico della Calabria, in particolare del comune di Marcellinara, in provincia di Catanzaro. Si tratta di piccole forme di formaggio a pasta filata, simili al...

Ciminà celebra il suo formaggio d’eccellenza: la Sagra del Caciocavallo

Ciminà, un piccolo comune dell’Aspromonte reggino, si prepara a ospitare la 19esima edizione della Sagra del Caciocavallo, una manifestazione che valorizza il prodotto gastronomico più tipico e pregiato del territorio, riconosciuto come...

Il caciocavallo calabrese nelle ricette della famosa food blogger FraFoodLove

All’interno delle attività di valorizzazione che il Consorzio di Tutela Formaggio Caciocavallo Silano DOP sta intraprendendo per portare questo importante formaggio del sud su tutte le tavole d’Italia, sottolineandone - oltre le...

Il Caciocavallo silano DOP è tra i formaggi più apprezzati al mondo

Il Caciocavallo silano DOP è tra i formaggi più apprezzati al mondo. Il dato è emerso dalla classifica di TasteAtlas che ha raccolto i migliori formaggi su scala mondiale. Nei top 50, precisamente...

Il consorzio del caciocavallo con la volley femminile

Consorzio di Tutela Formaggio Caciocavallo Silano Dop a sostegno della nazionale di pallavolo femminile under 16. Impegnato anche nel supporto del mondo dello sport: il Consorzio di Tutela Formaggio Caciocavallo Silano Dop ha...

Cosenza: Prodotti locali a Km zero nel nuovo menu del servizio mensa scolastica

Il caciocavallo e le patate silane, la ricotta e l'olio calabrese. Ci saranno questi alimenti nel nuovo menu che sarà unito al capitolato per la gara del servizio mensa scolastica che il...

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