Tag: chef

Ciao a tutti i miei lettori! Sono felice di tornare con la mia rubrica dedicata alle rosette, dove oggi condividerò una ricetta gourmet che celebra la tradizione culinaria calabrese. Ecco come preparare...

Prosegue il viaggio nel Bel Paese degli Ambasciatori del Gusto all’insegna della promozione della cultura enogastronomica italiana e della valorizzazione dei territori. La tappa calabrese del “Grand Tour del Gusto”, un viaggio nei...

Lo chef stellato Antonino Cannavacciuolo torna in Calabria per una nuova missione con Cucine da Incubo. Da giovedì 30 maggio, in esclusiva su Sky Uno e in streaming su NOW, sarà disponibile un...

Un viaggio in Calabria tra le identità alimentari più significative che caratterizzano i territori dal nord al sud della regione, stando comodamente seduti in pizzeria, coccolati da Mirko Cicco. E' questa la proposta...

Lo chef di Spezzano Albanese, ormai in Germania da diversi anni, con il suo lavoro e il successo ottenuto in terra tedesca, è riuscito ad accedere, per la seconda volta al servizio...

Che fine ha fatto Peppino Sirianni, il grande chef innamorato della cucina calabrese? L'ambasciatore nel mondo dei piatti tipici catanzaresi, da tempo non si vede più all'opera nei ristoranti storici di Catanzaro. Sì,...

Una volta venivamo chiamati emigranti dalla nostra terra o immigrati laddove venivamo accolti. Oggi siamo largamente riconosciuti ed apprezzati come ambasciatori della Calabria nel mondo: delle sue emozioni, della sua cultura, delle sue...

Nel cuore del Salento, la città di Lecce ha ospitato il prestigioso evento delle “5 stelle d’oro”, un gran galà dedicato ai professionisti del settore culinario. L’evento, organizzato dall’Associazione Italiana Cuochi, ha visto...