Tag: cucina

La Calabria trionfa ai Campionati Italiani di cucina 2023 con la sua tradizione e qualità

Si è conclusa a Firenze la “Cittadella del Gusto” che ha ospitato, per due giorni, le delegazioni dell’Associazione Italiana Cuochi di tutte le regioni d’Italia per una competizione gastronomica che ha puntato...

Lo squisito morzello calabrese arriva su Rai1

Era il 9 agosto 2022, quando l’illustrissimo morzello faceva bella mostra di sé nella nota trasmissione televisiva “Camper”, in onda su Rai 1 e condotta da Tinto e Roberta Morise. Quindi, a distanza...

A Cosenza ripartono i corsi di cucina amatoriali

Ripartono, con tante attese e molte novità, i corsi amatoriali per appassionati e professionisti della cucina tra "Identità, Gusto e tradizione" a cura della Maccaroni Chef Academy corsi. “Siamo entusiasti di offrire...

Imparare a preparare la pasta fatta in casa, a lezioni di “fileja”

Contribuire a destagionalizzare ed internazionalizzare la destinazione Calabria attraverso una delle sue icone agroalimentari più apprezzate e riconosciute nel mondo, chiave del turismo enogastronomico. Era e resta questo l’obiettivo della Tropea Experience...

La cucinoterapia in aiuto a pazienti affetti da demenza, nuovo progetto in Calabria

Cucinare come atto curativo per i pazienti affetti da demenza. Esattamente come la palestra serve per recuperare la forza di un muscolo specifico, la cucinoterapia può diventare una palestra per la mente...

Alessandro Borghese sbarca a Tropea con “4 ristoranti”

I risultati in termini di visibilità mediatica per una destinazione turistica che viene scelta come location per le riprese di un format televisivo non si esauriscono con la messa in onda del...

4 Ristoranti a Tropea, il programma di Alessandro Borghese torna in Calabria

Con un post sui social Alessandro Borghesi annuncia il suo arrivo in Calabria con il programma "4 Ristoranti" in onda su Sky. «Il programma più amato dagli italiani fa tappa sulla Costa degli Dei. Spiagge fantastiche. Borghi epici. Piatti e sapori...

Sulla rivista Forbes i panini calabresi tra le 100 eccellenze italiane

Territorialità, identità, qualità e genuinità sono tra i pilastri dell’arte culinaria di Mi’Ndujo, ambasciatori del Made in Calabria in tutta Italia con ben 9 show food, 15 anni di esperienza, 140 collaboratori...
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