La cittadina di Siderno è in fermento per l'organizzazione della tradizionale Pasquetta con la "Sguta" dei Guinness, un evento che celebra le radici culturali locali e attira ogni anno migliaia di visitatori.
L'obiettivo...
Sono stati annunciati i primi tre classificati delle selezioni per il World Trophy of Professional Tiramisù che rappresenteranno l'Italia al Campionato Mondiale FIPGC 2025.
Il Campionato del Mondo del Tiramisù – The World Trophy of Professional...
Tra gli scopi specifici che le Associazioni Pro Loco, Profilos e Agorà, si prefiggono vi sono: la valorizzazione e promozione del territorio attraverso gli aspetti delle tipicità locali; la valorizzazione dei piatti...
Montepaone, gioiello nascosto della Calabria, custodisce un segreto goloso: la cupeta. Questo dolce tradizionale, dalle radici antichissime, rischia però di scomparire, portando con sé un pezzo importante della cultura gastronomica calabrese.
Un connubio...
Questa sera, Capo Rizzuto si trasformerà in un centro di celebrazione culturale e gastronomica con la Sagra della Pitta cù d’ogghiu, un evento che non solo mette in luce un dolce di...
È morto Roberto Linguanotto, 81 anni, il cuoco pasticciere considerato l'inventore del moderno Tiramisù, dolce che Linguanotto ha riscoperto e rilanciato mentre negli anni Sessanta, a inizio carriera, lavorava in un rinomato...
Nel cuore della Calabria, tra le verdi colline e le montagne imponenti, si nasconde un tesoro dolciario che merita di essere scoperto: il bocconotto di Mormanno.
Questa prelibatezza, tipica del piccolo comune situato...
Salvatore Pignataro, maestro pasticcere di Santa Maria del Cedro, ha conquistato il titolo di miglior dolce da forno in Italia. Il suo trionfo è avvenuto al Campionato italiano della panificazione, tenutosi a...