Tag: dolce

Siderno si prepara alla Pasquetta da record: obiettivo 545 metri di “Sguta”

La cittadina di Siderno è in fermento per l'organizzazione della tradizionale Pasquetta con la "Sguta" dei Guinness, un evento che celebra le radici culturali locali e attira ogni anno migliaia di visitatori. L'obiettivo...

Il pasticcere calabrese Curti sul podio al World Trophy of Professional Tiramisù

Sono stati annunciati  i primi tre classificati delle selezioni per il World Trophy of Professional Tiramisù che rappresenteranno l'Italia al Campionato Mondiale FIPGC 2025. Il Campionato del Mondo del Tiramisù – The World Trophy of Professional...

Un dolce record per un nuovo anno: la pignolata di Filadelfia

Tra gli scopi specifici che le Associazioni Pro Loco, Profilos e Agorà, si prefiggono vi sono: la valorizzazione e promozione del territorio attraverso gli aspetti delle tipicità locali; la valorizzazione dei piatti...

La cupeta di Montepaone: un tesoro dolciario a rischio estinzione

Montepaone, gioiello nascosto della Calabria, custodisce un segreto goloso: la cupeta. Questo dolce tradizionale, dalle radici antichissime, rischia però di scomparire, portando con sé un pezzo importante della cultura gastronomica calabrese. Un connubio...

Capo Rizzuto, questa sera la sagra della Pitta con Olio (Pitta cu d’ogghiu)

Questa sera, Capo Rizzuto si trasformerà in un centro di celebrazione culturale e gastronomica con la Sagra della Pitta cù d’ogghiu, un evento che non solo mette in luce un dolce di...

Addio al pasticciere Roberto Linguanotto, il “padre del Tiramisù”

È morto Roberto Linguanotto, 81 anni, il cuoco pasticciere considerato l'inventore del moderno Tiramisù, dolce che Linguanotto ha riscoperto e rilanciato mentre negli anni Sessanta, a inizio carriera, lavorava in un rinomato...

Il bocconotto di Mormanno: una delizia calabrese che conquista i palati

Nel cuore della Calabria, tra le verdi colline e le montagne imponenti, si nasconde un tesoro dolciario che merita di essere scoperto: il bocconotto di Mormanno. Questa prelibatezza, tipica del piccolo comune situato...

La Torta Riviera di Santa Maria del Cedro vince i campionati nazionali: è il miglior dolce da forno d’Italia

Salvatore Pignataro, maestro pasticcere di Santa Maria del Cedro, ha conquistato il titolo di miglior dolce da forno in Italia. Il suo trionfo è avvenuto al Campionato italiano della panificazione, tenutosi a...
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