Questa mattina il sindaco di Vibo Valentia, Enzo Romeo, accompagnato dagli assessori Stefano Soriano e Vania Continanza e dal consigliere delegato Francesco Colelli, si è recato in visita istituzionale all’Ipseoa Gagliardi per suggellare una collaborazione...
Il Carnevale 2024 rischia di essere meno dolce del solito per gli italiani, a causa del sensibile aumento dei prezzi dei dolci tipici della festività.
Frappe e castagnole, infatti, registrano rincari medi tra...
Il panorama della pasticceria italiana è ricco di sapori e tradizioni che si tramandano di generazione in generazione. Tra i dolci più rappresentativi della cultura culinaria italiana spiccano la pastiera e le...
I Marzelletti sono biscotti tipici di Soriano Calabro, un piccolo borgo in provincia di Vibo Valentia. Insieme ai mostaccioli, sono dolcetti dalle origini molto antiche, avvolte nel mistero.
La leggenda del monaco misterioso
Secondo...
Le cuzzupe calabresi sono un dolce tipico della tradizione pasquale, preparato in tutta la regione con diverse varianti. Si tratta di un pane dolce arricchito con uova sode, simbolo di rinascita, e...
Il Carnevale 2025 è arrivato, portando con sé maschere, colori e, immancabilmente, i dolci tradizionali che accompagnano questa festa in tutta Italia.
Tra questi, le chiacchiere – conosciute anche come frappe, bugie o...
Le pastette o savoiardi calabresi sono dei biscotti secchi dalla forma allungata, tipici della regione Calabria. La loro consistenza è croccante e il sapore delicato, con un retrogusto di mandorla. Sono perfetti...
Anche quest’anno i fratelli Damiano e Valentino Rizzo, titolari e pasticceri della Pasticceria San Francesco di Spezzano della Sila, in provincia di Cosenza, saranno protagonisti alla 46esima edizione del Sigep World di...