La bibbia italiana del food ha premiato venti bar e caffè della regione, delineando una mappa delle eccellenze distribuita su quasi tutto il territorio calabrese. Nessuna attività è riuscita a conquistare l'ambito...
La denominazione Cirò conquista la guida Vini d’Italia 2027 di Gambero Rosso, ottenendo quattro dei sei Tre Bicchieri assegnati complessivamente alla Calabria. Un risultato che testimonia l'autorevolezza del terroir e la crescita...
La decima edizione della guida dedicata alle migliori gelaterie italiane del Gambero Rosso segna un traguardo significativo per il comparto gastronomico nazionale e locale. Nata nel 2016 con una selezione iniziale di...
La Cremeria Vitaro di Rende si conferma tra le eccellenze italiane del gelato artigianale. La gelateria della provincia di Cosenza ha conquistato ancora una volta i Tre Coni del Gambero Rosso, il...
C’è un pezzo di Calabria che profuma di pane, lievito madre, grano duro e ostinazione familiare. È quello de L’Arte del Grano, progetto con sedi a Davoli e Montepaone che ha conquistato...
Il viaggio nel mondo degli accostamenti gastronomici dimostra come l'arte del sommelier del cibo non riguardi solo il vino, ma anche l'unione strategica tra gli ingredienti per raggiungere il perfetto equilibrio gustativo.
L'abbinamento...
Un riconoscimento di grande prestigio illumina l’eccellenza artigianale calabrese: Casa Mastroianni, storica realtà di Lamezia Terme, ha ottenuto il Top Italian Food 2026 assegnato da Gambero Rosso per il suo panettone artigianale.
Il...
Passione per il territorio, dedizione nell'arte culinaria e amore per le tipicità locali: questi sono i tre pilastri che hanno portato il ristorante “La Rotonda” di Trebisacce a un significativo traguardo.
Il locale...