La decima edizione della guida dedicata alle migliori gelaterie italiane del Gambero Rosso segna un traguardo significativo per il comparto gastronomico nazionale e locale. Nata nel 2016 con una selezione iniziale di...
La Cremeria Vitaro di Rende si conferma tra le eccellenze italiane del gelato artigianale. La gelateria della provincia di Cosenza ha conquistato ancora una volta i Tre Coni del Gambero Rosso, il...
C’è un pezzo di Calabria che profuma di pane, lievito madre, grano duro e ostinazione familiare. È quello de L’Arte del Grano, progetto con sedi a Davoli e Montepaone che ha conquistato...
Il viaggio nel mondo degli accostamenti gastronomici dimostra come l'arte del sommelier del cibo non riguardi solo il vino, ma anche l'unione strategica tra gli ingredienti per raggiungere il perfetto equilibrio gustativo.
L'abbinamento...
Un riconoscimento di grande prestigio illumina l’eccellenza artigianale calabrese: Casa Mastroianni, storica realtà di Lamezia Terme, ha ottenuto il Top Italian Food 2026 assegnato da Gambero Rosso per il suo panettone artigianale.
Il...
Passione per il territorio, dedizione nell'arte culinaria e amore per le tipicità locali: questi sono i tre pilastri che hanno portato il ristorante “La Rotonda” di Trebisacce a un significativo traguardo.
Il locale...
Una nuova stagione di attenzione e sensibilità nazionale sta mettendo al centro le minoranze linguistiche in Italia, con particolare enfasi sulla comunità arbëreshë calabrese.
Attraverso la sua cultura, la sua lingua e soprattutto...
La Cantina Ippolito 1845 di Cirò Marina festeggia un nuovo prestigioso traguardo. Il loro Cirò Bianco Mare Chiaro 2024 ha conquistato il riconoscimento per il miglior rapporto qualità/prezzo nella guida Vini d’Italia...