Tag: gambero rosso

Il perfetto connubio tra la cacio e pepe e la freschezza del gamberone

Il viaggio nel mondo degli accostamenti gastronomici dimostra come l'arte del sommelier del cibo non riguardi solo il vino, ma anche l'unione strategica tra gli ingredienti per raggiungere il perfetto equilibrio gustativo. L'abbinamento...

Casa Mastroianni conquista il Top Italian Food 2026 di Gambero Rosso

Un riconoscimento di grande prestigio illumina l’eccellenza artigianale calabrese: Casa Mastroianni, storica realtà di Lamezia Terme, ha ottenuto il Top Italian Food 2026 assegnato da Gambero Rosso per il suo panettone artigianale. Il...

Ristorante “La Rotonda” di Trebisacce entra nella Guida Gambero Rosso 2026: l’eccellenza dell’Alto Jonio Calabrese

Passione per il territorio, dedizione nell'arte culinaria e amore per le tipicità locali: questi sono i tre pilastri che hanno portato il ristorante “La Rotonda” di Trebisacce a un significativo traguardo. Il locale...

Il rilancio dell’identità Arbëreshë in Calabria: dalla cucina al modello di sviluppo

Una nuova stagione di attenzione e sensibilità nazionale sta mettendo al centro le minoranze linguistiche in Italia, con particolare enfasi sulla comunità arbëreshë calabrese. Attraverso la sua cultura, la sua lingua e soprattutto...

Rapporto qualità/prezzo, un vino calabrese trionfa sulla guida Gambero Rosso

La Cantina Ippolito 1845 di Cirò Marina festeggia un nuovo prestigioso traguardo. Il loro Cirò Bianco Mare Chiaro 2024 ha conquistato il riconoscimento per il miglior rapporto qualità/prezzo nella guida Vini d’Italia...

Impasto Pizzeria Contemporanea: la pizza di Viceconte conquista i Due Spicchi del Gambero Rosso

Impasto Pizzeria Contemporanea di Francesco Viceconte, un nome che risuona con forza nel panorama gastronomico italiano, ha conquistato un traguardo di grande prestigio. La Guida Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso 2026 ha conferito...

Liolà di Catanzaro, un palcoscenico per la pizza d’autore: confermati i Due Spicchi del Gambero Rosso 2026

La pizzeria contemporanea Liolà di Catanzaro continua a brillare nel panorama gastronomico, riconfermando per il quarto anno consecutivo i prestigiosi Due Spicchi nella guida nazionale del Gambero Rosso 2026. Con un punteggio di...

Guida Pizzerie d’Italia 2026: la Calabria si conferma protagonista nazionale

La Guida Pizzerie d’Italia 2026 del Gambero Rosso, presentata a Roma, ha confermato il ruolo di primo piano della Calabria nel panorama gastronomico nazionale. La regione, descritta come un territorio che “ha ingranato...
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