Tag: gambero rosso

Il rilancio dell’identità Arbëreshë in Calabria: dalla cucina al modello di sviluppo

Una nuova stagione di attenzione e sensibilità nazionale sta mettendo al centro le minoranze linguistiche in Italia, con particolare enfasi sulla comunità arbëreshë calabrese. Attraverso la sua cultura, la sua lingua e soprattutto...

Rapporto qualità/prezzo, un vino calabrese trionfa sulla guida Gambero Rosso

La Cantina Ippolito 1845 di Cirò Marina festeggia un nuovo prestigioso traguardo. Il loro Cirò Bianco Mare Chiaro 2024 ha conquistato il riconoscimento per il miglior rapporto qualità/prezzo nella guida Vini d’Italia...

Impasto Pizzeria Contemporanea: la pizza di Viceconte conquista i Due Spicchi del Gambero Rosso

Impasto Pizzeria Contemporanea di Francesco Viceconte, un nome che risuona con forza nel panorama gastronomico italiano, ha conquistato un traguardo di grande prestigio. La Guida Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso 2026 ha conferito...

Liolà di Catanzaro, un palcoscenico per la pizza d’autore: confermati i Due Spicchi del Gambero Rosso 2026

La pizzeria contemporanea Liolà di Catanzaro continua a brillare nel panorama gastronomico, riconfermando per il quarto anno consecutivo i prestigiosi Due Spicchi nella guida nazionale del Gambero Rosso 2026. Con un punteggio di...

Guida Pizzerie d’Italia 2026: la Calabria si conferma protagonista nazionale

La Guida Pizzerie d’Italia 2026 del Gambero Rosso, presentata a Roma, ha confermato il ruolo di primo piano della Calabria nel panorama gastronomico nazionale. La regione, descritta come un territorio che “ha ingranato...

Il Qcècè Social Café entra nella guida “Street Food” 2025 del Gambero Rosso

Anche quest’anno, come avviene dal 2013, il Gambero Rosso ha pubblicato la sua attesissima guida dedicata al meglio dello street food italiano. Un viaggio lungo la Penisola tra panini con la porchetta,...

Il miglior tonno in scatola? Si produce a Vibo. Tre aziende calabresi nei primi cinque posti

Da sempre considerato il re dei pasti veloci, quando non si ha tempo o voglia di cucinare ma anche per pranzi al sacco e panini da portare in giro e al lavoro,...

I “3 coni” del Gambero Rosso a due gelaterie calabresi

La Calabria è splendida protagonista al Sigep 2025 di Rimini dove, oltre alla prima presenza con gli stand istituzionali, due delle sue gelaterie, alla presentazione della Guida del Gambero Rosso, hanno ricevuto...
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