Tag: gambero rosso

Circa il 10% dei panifici censiti nella nuova Guida Pane e Panettieri d’Italia 2025 coltiva direttamente i propri grani: un forte segnale che testimonia la crescente attenzione verso la filiera corta e la valorizzazione delle...

L’olio extravergine di oliva, un prodotto fondamentale della dieta mediterranea, è molto più di un semplice condimento. È riconosciuto per i suoi numerosi benefici sulla salute e rappresenta un patrimonio culturale e gastronomico,...

Il Gambero Rosso ha presentato in anteprima al Sigep di Rimini la sua Guida Gelaterie d’Italia 2024, che sarà disponibile da aprile. La guida, realizzata in collaborazione con Orion, celebra le 70...

La liquirizia e le clementine della piana di Sibari, due prodotti del territorio e simbolo dell’agroalimentare calabrese per definizione continuano ad essere il trend ricercato dagli appassionati e ossessionati del gusto, della...

Da nord a sud, l’Italia può vantare una ricca tradizione di specialità dolci e grandi maestri nell’arte bianca che crescono di anno in anno come racconta Pasticceri e Pasticcerie d’Italia 2024. La corona resta...

Domenica scorsa, al Teatro Brancaccio di Roma, si è tenuta la cerimonia di premiazione della Guida Vini d'Italia del Gambero Rosso. In totale, sono state riconosciute 498 eccellenze enologiche provenienti da tutta Italia,...

Arriva puntale come sempre la fotografia più autorevole ed aggiornata della ristorazione italiana: è Ristoranti d’Italia 2024, la nuova Guida del Gambero Rosso giunta alla sua 34°edizione. Sono 2.485 le insegne recensite, con 324...

La Pizzeria Da Filomena di Castrovillari (CS) è entrata nella prestigiosa guida Pizzerie d’Italia 2024 del Gambero Rosso, conquistando Due Rotelle e 84 punti. Un risultato molto importante per Filomena Palmieri e...