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È stata presentata oggi la 14° edizione della guida Pasticceri & Pasticcerie di Gambero Rosso, per il terzo anno realizzata in collaborazione con Club Kavè. La guida Pasticceri & Pasticcerie 2025 di Gambero Rosso fotografa un...

Sono 44 i ristoranti calabresi inseriti nell'edizione 2025 della "Guida del Gambero rosso", che si rinnova seguendo l'evoluzione della ristorazione italiana. Tra i locali della Calabria segnalati dalla guida ci sono 18...

La nuova Guida del Gambero Rosso, realizzata insieme a illycaffè, celebra l’evoluzione del luogo di socialità per eccellenza: il bar, tra nuove sperimentazioni e solide radici culturali. Nessuna eccellenza a punteggio pieno in...

La Calabria del vino sta vivendo un momento di grande successo, in particolare nel settore dei vini dolci, spesso definiti “vini da meditazione” dai critici, ispirandosi al grande Veronelli. In controtendenza rispetto al...

Espressione autentica delle nostre tradizioni, lo street food è un fenomeno sempre più trasversale, capace di unire generazioni e fasce sociali nel segno del gusto e del cibo di qualità. E la Guida Street...

Circa il 10% dei panifici censiti nella nuova Guida Pane e Panettieri d’Italia 2025 coltiva direttamente i propri grani: un forte segnale che testimonia la crescente attenzione verso la filiera corta e la valorizzazione delle...

L’olio extravergine di oliva, un prodotto fondamentale della dieta mediterranea, è molto più di un semplice condimento. È riconosciuto per i suoi numerosi benefici sulla salute e rappresenta un patrimonio culturale e gastronomico,...

Il Gambero Rosso ha presentato in anteprima al Sigep di Rimini la sua Guida Gelaterie d’Italia 2024, che sarà disponibile da aprile. La guida, realizzata in collaborazione con Orion, celebra le 70...