Tag: mozzarelle

Un nuovo allarme alimentare coinvolge il marchio Granarolo. Il Ministero della Salute ha disposto il ritiro immediato di cinque lotti di mozzarella fresca per la possibile presenza di frammenti metallici nelle confezioni. Il provvedimento riguarda lo stabilimento di Usmate Velate (Monza...

La mozzarella silana è un formaggio a pasta filata prodotto con latte di mucca e caglio di capretto, tipico dell’altopiano della Sila, una zona montuosa della Calabria. Si tratta di un prodotto d’eccellenza...

L’estate è la stagione in cui si cerca di evitare il caldo e la fatica di stare ai fornelli, e si preferiscono piatti leggeri e sfiziosi. Per questo, Il Gastronomo Con Il Baffo...

Se cercate un’insalata fresca, gustosa e genuina, non potete perdervi la combinazione di mozzarella silana e pomodoro di Belmonte, due prodotti tipici della Calabria che esaltano il sapore del territorio. La mozzarella silana...

Dopo quello delle Uva marca Kinder, il Ministero della Salute ha emesso un richiamo alimentare per un prodotto che in etichetta riporta l’assenza di un allergene. Almeno quattro lotti sono stati contaminati, e potrebbe non essere...