Tag: panettone

Ci sarà anche il giovane pasticcere rendese Manuel Turco a rappresentare la Calabria al prossimo concorso nazionale a squadre sulla Colomba artigianale, organizzato dall'Accademia Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano...

Francesco Mastroianni, rinomato gelatiere lametino e ambasciatore del gelato italiano nel mondo, continua a stupire con le sue creazioni dolciarie. Mastroianni, membro dell'associazione APEI - Ambasciatori Pasticceri dell'Eccellenza Italiana, guidata dal maestro Iginio...

Il panorama della pasticceria italiana è pronto a vivere un evento straordinario con l'avvicinarsi della finale della Coppa del Mondo del Panettone, che si terrà a Milano dal 8 al 10 novembre...

Il presidente della Giunta regionale Roberto Occhiuto, e il presidente del Consiglio regionale Filippo Mancuso, hanno accolto a Palazzo Campanella, sede del Consiglio regionale della Calabria, il maestro pasticcere di Caulonia, Marco Macri, nominato ambasciatore del...

Continua la rivoluzione del Majorana. Si chiama Momena, con un altro richiamo identitario (come già fatto per l’extravergine) alla contrada su cui si estende la maggior parte dei 18 ettari dell’Azienda Agricola...

La liquirizia e le clementine della piana di Sibari, due prodotti del territorio e simbolo dell’agroalimentare calabrese per definizione continuano ad essere il trend ricercato dagli appassionati e ossessionati del gusto, della...

Marco Macrì, originario di Caulonia e inventore del celebre “Ndujattone”, ha vinto la 15’ edizione della Fiera Nazionale del Pandoro e Panettone d’Italia, che si è svolta a Roma dall’8 al 10...

Con l’avvicinarsi del Natale, torna un grande dilemma: quale sarà il dolce che porteremo in tavola? Come ogni anno, c’è chi appartiene senza dubbio al “team panettone” e chi, invece, non ama l’uvetta e...