Tag: pizza

Pietro Giovanni Tangari, in arte Pedro's, ricercato istruttore della Scuola Nazionale di Pizza, formatore di diverse generazioni di nuovi pizzaioli, è collezionista indiscusso di premi e riconoscimenti a livello regionale, nazionale ed internazionale. La...

Daniele Gagliotta, trentaduenne napoletano ma residente a Washington D.C, si è aggiudicato il decimo Campionato Mondiale Pizza DOC.  “Sono felicissimo di aver ricevuto questo premio, ripaga gli sforzi e le rinunce di una...

Una lunga carriera alle spalle iniziata all’età di 13 anni, tra ristorazione, pizzeria e panificazione, Lorenzo Fortuna,  figlio d’arte, porta avanti a Rende con orgoglio l’eredità che il padre gli ha consegnato...

Cinque giorni on the road attraverso la Germania a bordo di un camper per sensibilizzare all'utilizzo delle basi pizza senza glutine nella ristorazione e promuovere il marchio Amonoglù insieme ad altri prodotti tipici calabresi....

Racchiudere i sapori dell'autunno oriolese ed esaltarli in una pizza dedicata all'incantevole borgo sospeso tra il verde dei monti e l'azzurro del mare. È l'obiettivo ben centrato da Rocco Silvestri, giovane ed appassionato...

Record di partecipanti alle competizioni, decine di espositori commerciali, centinaia di presenze turistiche, momenti di inclusione e dedicati al sociale, una vasta eco sui media territoriali. Sono gli elementi salienti della 23esima edizione...

Dal 22 al 23 ottobre 2024, la Riviera dei Cedri ospiterà la 23ª edizione del Campionato Mondiale di Pizza Piccante, l'evento più piccante e appassionante dedicato all'arte della pizza. Organizzato dal Movimento Pizzaioli...

La pizza “Bosco Calabrese” di Luca Tudda è stata selezionata da Antonella Amodio per il nuovo “Calici &Spicchi”, il secondo volume dedicato all’abbinamento pizza-vino, che vedrà la luce il prossimo anno. È...