Tag: sapori

L'International Street Food fa tappa a Isola Capo Rizzuto, portando con sé un'esplosione di sapori e tradizioni culinarie provenienti da tutto il mondo. Dal 23 al 25 agosto, il lungomare di Capo...

di Andrea Bignardi Fino a pochi decenni fa, nella piccola comunità arbereshe di Frascineto, come anche nella sua popolosa frazione di Ejanina, quasi ogni famiglia aveva un proprio vigneto. Ogni piccolo o grande...

Una volta stagionata, la salsiccia potrà essere conservata sottovuoto, stipata in frigo o ancor meglio gustata! La salsiccia è sicuramente uno dei prodotti più tradizionali e diffusi della salumeria calabrese. E' una...

Le eccellenze delle imprese cosentine e della Calabria sono state le protagoniste indiscusse di “Sapori di Cosenza: una tipicità internazionale”, l’evento tenutosi ieri sera a Roma sulle terrazze di Casa Litta –...

Poverello di nome ma non nel gusto e nelle sue proprietà nutrizionali di cui è ricco, il fagiolo nuovo presidio Slow Food sarà il protagonista del prossimo fine settimana a Laino Borgo. Amministrazione...

Vivere l’attività dei frantoi, nel pieno della lavorazione, passeggiare tra gli ulivi, degustare l’olio come condimento di quattro piatti per esaltare l’oro verde della Piana di Cerchiara tra antiche e moderne suggestioni. La...

Scoperta del territorio, incontro con i produttori, degustazioni e valorizzazione delle identità alimentari proprie dell'autunno. Pro Loco e comune di Laino Borgo puntano sui sapori e i profumi dell'autunno per rinsaldare il...

La prima edizione del TCW “Tasting Calabria Workshop - Tutti i sapori della Calabria”si terrà il 19 e 20 giugno 2019 a Pizzo Calabro all’interno degli spazi del Me restaurant. Uno speciale evento...