Tag: dolce

Le nacatole sono dei deliziosi dolcetti fritti che fanno parte della tradizione culinaria calabrese, in particolare della zona della Locride e della Piana di Gioia Tauro. Si tratta di un dolce antico, legato...

Il famoso cantante e tastierista dei Pooh, Roby Facchinetti, ha visitato la Calabria in occasione di un concerto e ha approfittato per assaggiare il tipico dolce della regione: il Tartufo di Pizzo. Si...

La brioche con il tuppo è una delle specialità dolciarie più amate e diffuse in Calabria, soprattutto nella provincia di Reggio Calabria. Si tratta di una brioche morbida e fragrante, dalla forma rotonda...

Se siete alla ricerca di un dolce tipico della Calabria, che sia semplice ma raffinato, profumato ma non stucchevole, allora dovete assolutamente provare i panicilli. Si tratta di piccoli fagottini di foglie di...

Record raggiunto a Siderno con la "sguta" (tradizionale dolce pasquale) più lunga del mondo. Oltre 540 metri di lunghezza, 22.000 uova, 10 sacchi di farina sono solo alcuni dei numeri da primato che...

Il riconoscimento ottenuto dall’azienda Sassellese nell’ambito dell’ultima edizione del Cibus, il Salone Internazionale dell’alimentazione di Parma, come Miglior innovazione di prodotto pasticceria, nella sezione Dolci & Salati Consumi Awards 2023, ottenuto attraverso...

Le Zeppole di San Giuseppe sono un dolce squisito ed oggi Il gastronomo con il baffo Piero Cantore proporne ai lettori di Calabria Diretta News la sua ricetta.  Queste deliziose prelibatezze si realizzano in...

Al via i festeggiamenti di carnevale in Calabria dal sapore antico. Tra i più vecchi dolci tipici di questi giorni di divertimento, uno dal gusto molto aromatico: la "Chjina" . La sua forma è tipo...